ベランダ部員。

 

 

我が家のベランダ部員がふえました

 

 

 

 

レッスンの常連ママさんは

 

お花好きで

 

いつも ベランダ部員を気にかけて下さって

 

ちょっぴりふえた部員に

 

今日も気づいて下さいました^ ^

 

 

 

 

 

 

 

レッスンは いつも通り

 

丁寧で

 

美しい花びらのアトルメができました

 

 

 

 

 

気づいてもらったベランダ新入部員も

 

嬉しそう✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春二番。

 

 

 

今朝 

 

 

今日は 春二番が吹き荒れるという天気予報で

 

 

春二番があることを初めて知りました^^;

 

 

春 何番まであるのでしょうね?

 

 

 

 

午前は

 

 

リクエストのシトロンとアールグレイのタルトが

 

 

春の日差しによく映えました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日 香川県のお菓子教室の先生つながりのお姉様がレッスンにいらしたばかりで

 

 

今日の午後は 妹ちゃんのレッスンでした

 

 

 

 

 

 

 

 

お姉様と違うメニューで交互にいらして

 

 

レパートリーをふやされるそうです^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

日曜日のレッスン。

 

 

 

 

日曜日のレッスンは

 

 

レッスンスケジュールでお知らせする前に

 

 

早くからご予約が入っていることが多いので

 

 

日曜日にレッスンがあることをご存知ない方もいらっしゃるかと思います

 

 

 

平日はレッスンにいらっしゃれない方は

 

 

どうぞ お早めにご連絡下さいね

 

 

 

 

 

 

午前は

 

 

先日 初めましてでレ・ペタル(紅茶のババロア)レッスンにお越し下さった方が

 

 

さっそく マカロンのレッスンにもいらして下さいました

 

 

 

紅茶のババロアは お勤め先で ご好評いただけたと

 

 

とても嬉しそうにお話し下さって

 

 

マカロンも また 皆さんに召し上がっていただくのを楽しみにされていました✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

午後は

 

常連のおばちゃまと姪っ子ちゃん

 

 

ベリーをカットする手元が ハラハラでしたが(^^;

 

 

チャレンジャーの姪っ子ちゃん 頑張りました✳︎

 

 

 

 

 

 

貢献。

 

 

 

 

マリアージュ・フレールの

 

 

"ビューティフル・ティ”の香りに魅せられて

 

 

レッスン後に

 

 

そのお茶をご購入した方々もけっこういらっしゃるそうです

 

 

 

マリアージュ・フレールに貢献しているbonbonniereです^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も午前は美しい花びらと

 

午後は可愛いマカロンのレッスンでした

 

 

 

 

 

 

 

マカロンのレッスンは

 

先月 香川県のお菓子の先生つながりでいらして下さった方の

 

お姉さまが はじめましてでいらして下さいました

 

 

次々とつながって嬉しいです✳︎

 

 

 

エレガントに。

 

 

毎年 思うのですが

 

 

春一番は けっこう暴れん坊ですね^^;

 

 

 

 

春一番のお知らせは嬉しいことですが

 

 

強風で電車のトラブルも多かったようで

 

 

午前のsatokoさんも午後のお久しぶりの方も

 

 

電車が止まってしまったそうです

 

 

 

 

 

でも レッスンでは 春一番に負けない

 

 

優美な春風が舞いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月のお菓子”レ・ペタル”は

 

レッスンの度に

 

気分はエレガントに✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

背筋をちょっピリ伸ばして

 

上品な香りを楽しみながらいただく”食べる紅茶”・・・という感じを

 

 

皆さんも喜んで下さって

 

 

今回 こちらのお菓子をご紹介できてよかったなと思います

 

 

 

 

 

 

 

ps*

 

satokoさんから

 

バレンタインのチョコレートですって^ ^

 

merci!

 

 

 

 

 

 

次の楽しみ。

 

 

今月2回目のレッスンにお越し下さったマダムは

 

 

マカロンの復習レッスンでした

 

 

 

前回のマカロンデビューよりすぐに復習レッスンだったので

 

 

とても上達されています✳︎

 

 

 

 

 

 

 

こちらのお菓子レッスンは

 

 

ちょうど今月で 1年目

 

 

 

 

毎月 コンスタントに

 

 

月に2回レッスンの時もあって すっかり常連さんで

 

 

長いことお越しいただいてるようでしたが

 

 

まだ1年とは・・・^ ^

 

 

 

次のマカロンレッスンのフレーバーも

 

 

もう決めていらっしゃって

 

 

また レベルアップされることと思います✳︎

 

 

 

 

 

 

 

レッスンをはじめて

 

 

続けて下さっている方々が

 

 

 毎月 お会いできるお顔になっていくのが

 

 

とても励みになりますし

 

 

それぞれの皆さんと次にお会いできるのを楽しみにしている日々に

 

 

感謝です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日 バレンタイン。

 

 

 

バレンタインは忙しいでしょう?と

 

 

よく聞かれますが

 

 

いつもと特にかわらないレッスンです^^;

 

 

 

 

レッスンにいらして下さる皆さんも

 

 

2月14日が特別な日ではなくて

 

 

ふだんから 愛のある すっかり落ち着いた方々です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午前は chikamamaさん

 

 

午後は カルトナージュの先生で

 

 

素敵マダムたちとおしゃべり&レッスンは

 

 

 

 

いつもと変わらないけれども

 

 

素敵な1日でした✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カルトナージュの先生は

 

 

パーティ用に2台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日 

 

シトロンおtアールグレイのタルトの

 

リクエストレッスンがありました

 

 

 

 

 

 

 

心をこめて義理。

 

 

 

なかよしのグルメ番長ちゃんとその妹ちゃんが

 

レッスンに来てくれました

 

 

 

バレンタインに

 

チョコではなくて

 

スノーフレークのクッキー

 

 

 

 

それぞれの会社の方々に配るそうで

 

80個焼きました

 

 

心を込めた義理クッキー(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

グルメ番長ちゃんも面白いけど

 

妹ちゃんも面白くて

 

 

楽しいレッスンでした^ ^

 

 

 

 

配る前に食べちゃダメよ!

 

 

 

マカロンデビュー。

 

 

今日は

 

 

マカロンレッスンデーでした

 

 

 

 

紅茶のババロアレッスンにいらっしゃったばかりの中学生君とママさんが

 

 

幼馴馴染みちゃんとごご一緒にマカロンデビュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手前のベテランシェフのような(笑)中学生君と中学生ちゃん

 

 

さすが幼馴染み!

 

 

背中を小さく丸めて絞っている姿が

 

シンクロしていて可愛らしい^ ^

 

 

 

 

 

 

午後も マカロンデビューのマダム

 

とても楽しかったそうで

 

マカロン作りにはまってしまいそうなご様子でした^ ^

 

 

 

 

 

 

 

PS*

 

今年は グラスマカロンで お写真撮影してます

 

いかがかしら*

 

 

 

 

 

 

間違いなく・・・。

 

 

 

 

苺とフランボワーズとブルーベリー

 

 

計算しないで自由に並べれば

 

 

間違いなく

 

 

美しい花びら模様になります^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も

 

ビューティフルな香りに包まれたレッスンでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午後のマダムは

 

マカロンレッスンとの2レッスンで

 

 

マカロンのレシピを記憶しているくらい

 

 

何度も復習レッスンされてとても熱心です✳︎

 

 

 

 

 

PS*

 

パリのお土産

 

 

Bordier のバター

 

 

もったいないけど

 

使うのが楽しみです^ ^

 

 

 

Arnaud Larherのショコラ

 

プティマカロンの形で 超ラブリー❤︎