ありがとうございました。

 

 

 

 

 

お天気に恵まれて

 

 

2日間のイベントが無事終了いたしました

 

 

 

 

こちらのレッスンにいらして下さっている方々やお友達の皆様

 

 

我が家からは 少々距離のある会場まで

 

 

お越しいただき ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

初めての会場 初めてご一緒する作家さんたちとのイベントで

 

 

緊張気味の中

 

 

こうしてお顔の知っている方々に会場でお会いできると

 

 

ゆるっと緊張がほぐれて

 

 

とてもとても嬉しかったです

 

 

 

 

また 初めての作家さんや お客様も あたたかい方々で

 

 

このような機会をいただいて

 

 

感謝でいっぱいです

 

 

 

 

 

この場をお借りして

 

 

感謝のお礼をお伝えさせていただきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

muguetさんのアンティークの什器やお皿などもおかりして

 

小さなお菓子屋さんがオープンできました

 

 

 

 

 

                                  

                (photo by lily)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キッチンは すっかりカフェ仕様で

 

お買い物しながらお茶もいただけるイベントで

 

皆さん ゆっくりされて

 

おしゃべりも楽しめて

 

bonbonniereもこんなカフェができたらいいなと思いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                (photo by lily)

 

 

 

 

2日目 mugeutさんのワークショップに参加された皆様の作品

 

”すずらんの思い出”

 

 

 

 

 

 

 

順番が前後していますが

 

 

こちらは 1日目  sena-cafeさんのワークショップ後のお茶タイム

 

 

 

こちらは ワークショップ用のお菓子セットをご用意さている

 

takako先生のお菓子プレートです*

 

 

色々と勉強になるお話を伺えました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                     

                                                       ( photo by lily)

 

 

 

                                                                                           

 

 

 

 

 

 

 

可愛すぎる sena-cafeさんのミニチュアタルトやマカロン

 

 

先日 ご案内した ミニチュアのショコラ・エ・フレイズも

 

 

あっと言う間に完売

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この子は sena-cafeさんにオーダーして作っていただきました

 

 

ワークショップに参加した方は

 

このうさぎちゃんを手作りされて

 

大事に連れて帰っていかれました*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後ろ姿も可愛い*

 

 

 

 

 

 

 

 

嬉しいサプライズ!

 

 

2日目に出展されたgabriel-dekorさんが

 

 

bonbonniereのレターを作って下さいました

 

 

 

 

どこに飾ろうかと

 

狭い部屋をウロウロ中です

 

 

 

 

 

PS*

 

実はこのイベント準備中に

 

お洋服ショップ ”sinequenone"さんのイベントパーティ用の

 

お菓子のご注文をいただいてバタバタの日々でした

 

 

 

重なる準備に

 

pindotちゃん

 

lilyちゃんのサポートのおかげで

 

ご注文もイベントも無事終えられることができて

 

また また 感謝*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼いてます。

 

 

 

 

 

 

 

ひたすら 焼いてます

 

 

羊のアニョーパスカルは

 

型がひとつしかないので

 

焼いては型を洗い

 

また 生地を作って 焼いて・・

 

 

 

他のお菓子も同時進行で焼いて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は

 

久しぶりのお菓子も焼きました

 

 

キャラメルと胡桃のドフィノワ

 

 

 

 

 

 

アーモンド風味のパータダマンドのプチサイズ

 

 

 

そして焼いたお菓子はラッピングして

 

 

お菓子の箱があちこちに^ ^

 

 

 

開催まであと1日

 

まだまだ 焼きます*

 

 

 

 

看板娘。

 

 

 

 

 

イベント準備に勤しんでいます

 

 

 

 

無心でお菓子を作っていると

 

 

つくづく お菓子作りが好きなんだなって思います

 

 

 

 

今回のイベント主催のStudio un lapin さんで 

 

出展させて抱くことが決まって

 

 

うちの 看板娘を連れて行くことににしました*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アンティークのチョコレートモールドのうさぎちゃん

 

 

 

この子と一緒に皆様をお迎えいたしますね

 

 

 

 

販売用には

 

lapin (うさぎ)サブレを焼きました

 

 

 

 

 

 

 

 

男前なシンプルな焼き菓子も大好きですが

 

ラブリーなお菓子も大好きで

 

欲張りでごめんなさい^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前半終了。

 

 

昨日 今日と

 

また ラブリーなショコラ・エ・フレーズたちが

 

 

 

 

初めましての方

 

常連の皆様のハートをキュンと掴んでいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日で前半レッスンが終了して

 

来週のイベントに向けて

 

準備期間にさせていただきます

 

 

 

後半の皆様

 

楽しみにお待ち下さいませ

 

 

 

 

 

 

褒められて育つ。

 

 

 

依然 可愛い毎日です*

 

 

そして 毎日 苺ハンターとして

 

粒揃いの苺をハントしています^ ^

 

 

 

 

 

昨日 午前は masamiちゃんで

 

いつものように おしゃべり&レッスンでした

 

 

 

 

 

午後レッスンの方は

 

 チョコレートは苦手ということで

 

リクエストレッスンのフラマンローズ

 

そのため チョコレートのデコレーションも省略

 

 

バックナンバーで作りたいお菓子がたくさんあるそうで

 

また お待ちしております*

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の午前は

 

 ひぃちゃんが お友達といらっしゃいました

 

 

イベントで 何度か

 

こちらのお菓子を召し上がっていただいて

 

お味を気に入って下さったとのこと

 

 

そして ひぃちゃんもまた 

 

こちらのお菓子のお味が好きと言って下さって

 

何よりのお言葉です

 

 

 

ついでに ちょっぴり自慢してしまうと

 

 こちらのレッスンにいらして下さっている他の方々からも

 

そのような有難いお言葉をいただくことがありまして

 

皆様に喜んでいただけて

 

毎月 お菓子を生む原動力になります*

 

褒められて育つタイプです^ ^

 

 

 

 

 

 

 

午後は

 

先週 マカロンレッスンにいらして下さったマダム

 

 

今月は あと もう一回 ご予約されていて

 

どんどんレベルアップされています^ ^

 

 

 

 

 

 

*PS

イベント情報

 

4月20・21日のイベントは

 

ご予約しなくても ご来場いただけますが

 

お時間によって 混雑した時は

 

ご予約されて整理券をお持ちの方が

 

優先的にご来場されることをご了承下さいませ

 

 

お時間がありましたら

 

ぜひ お出かけ下さいませ*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お祝いの春。

 

 

 

 

毎日 可愛すぎてごめんなさい(笑)

 

 

可愛い毎日は まだまだ続きます*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日の午前のマダムは マカロンレッスンとの2レッスンで

 

 

3種類のマカロンが まるで お花見の3色団子のようでした^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

午後のレッスンのOLさんは

 

この日が お誕生日で

 

ご自身へのバースデープレゼントになりました

 

 

おめでとうございます*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の午前は

 

 受験を終えて 息子君が 高校に入学されて

 

ようやく落ち着いたママさん

 

次男君は 中学生に

 

 

 

ダブル入学 おめでとうございます*

 

 

エクレアとの2レッスンで

 

こちらも 春色の組み合わせ^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして 

 

午後は なかよしマダムおふたり

 

 

パリのお話

 

ベルギーのお話

 

 

楽しいお話を伺ってバーチャル旅行させていただきました

 

 

 

そうそう カルトナージュの先生のお嬢様も

 

新社会人となられました

 

 

おめでとうございます♪

 

 

 

お祝いにびったりのショコラ・エ・フレイズです*

 

 

 

 

 

 

 

ちっちゃ!

 

 

 

驚きの可愛さ!!

 

 

4月20・21日 開催 イベント

 

”La petite patisserie" 小さなお菓子屋さん に

 

出展されるミニチュア作家 sena-Cafe のsena-mamaさんが

 

bonbonniereの4月のお菓子”chocolat et fraises"の

 

ミニチュアを作って下さいました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 i phoneの上に乗っているのがミニチュアケーキ

 

どれくらいちっちゃいか お分かりになるでしょう!

 

 

 

 

sena-mamaさんの作品は 秒速で完売するほどの人気です

 

 

今回のイベントのテーマに合わせて

 

他にも bonbonniereをイメージしたお菓子や

 

可愛らしいモチーフでのミニチュアを販売されるので

 

実物を ご覧いただけるこの機会に

 

ぜひ おでかけ下さいませ^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

入学祝い。

 

 

 

 

いつも

 

姪っ子ちゃんとおばちゃまでレッスンにいらっしゃるのですが

 

今日は おばちゃまおひとりで・・・

 

 

 

 

 

姪っ子ちゃんの中学入学のお祝いに

 

サプライズでプレゼントするためです*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マカロンが大好きな姪っ子ちゃんのために

 

おばちゃま 奮闘^ ^

 

 

 

初めてのマカロンでしたが

 

長くレッスンに通って下さっている成果の表れで

 

 綺麗なマカロンが焼けました

 

 

 

ご持参されたプレゼント用のお箱に並べて

 

カードを添えて

 

おばちゃまの心のこもった

 

姪っ子ちゃんへの素敵なギフトができました*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イベントへのご期待。

 

 

 

度々 イベントのお知らせをさせていただいておりますが

 

 

ご興味を持って下さる方も多く ありがとうございます

 

 

 

今日のレッスンにいらして下さった方々も

 

イベントにお出かけいただけるようで

 

とても嬉しいです

 

 

 

 

 

午前にいらして下さった方は 

 

こちらのレッスンでお菓子作りを始められて

 

ひとつひとつステップアップされています

 

 

イベントも楽しみにしていただいてありがとうございます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午後は初めましての方で

 

お菓子作りのご経験をお持ちで

 

さくさくと作業されて

 

最短で出来上がりました

 

 

そして 早々にイベントのご予約をして下さったと伺い感激と共に

 

楽しみにしていただいている方々のご期待に添えるように

 

がんばろう!と励みになりました*

 

 

アポロチョコ。

 

 

 

 

苺とチョコレートの組み合わせ

 

 

アポロチョコみたいですね・・と

 

本日 レッスンにいらっしゃったマダムから

 

まさに!の一言でした

 

 

 

物心ついた時から

 

この年まで 半世紀あまり^^;

 

アポロチョコが変わらないのは

 

やっぱり ベストマッチの組み合わせだからでしょうね

 

 

 

 

 

 

 

いつも丁寧で

 

作業も安定されているマダムでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午後は パティシエールになりたい中学生ちゃん

 

お菓子作りが大好きなだけあって

 

おとな顔負けに手際よく

 

可愛いアポロ・・・じゃなくて

 

ショコラエフレイズができました

 

 

 

 

早起きが苦手だから

 

パティシエールは無理かな?  と 中学生ちゃん

 

 

じゃ 早起き がんばろうね!!(笑)