クリスマスレッスンのお知らせ。

 

 

 

 

 

今年も 3種類のクリスマスケーキを

 

ご案内いたします*

 

 

 

クリスマスレッスンの詳細は

 

お菓子教室ご案内ブログ”bonbonniere"を

 

ご参照下さいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

royal framboise*

 

ロワイヤル・フランボワーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

couronne de noel**

 

クリスマスの王冠*

 

 

 

 

 

 


 

 

 

panier de noel**

 

クリスマスのバスケット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Joyeux Noel!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お友達や レッスンにお越し下さっている方々から

 

クリスマスプレゼントをいただき

 

ありがとうございました🌲

 

 

皆様の思いがけないプレゼントに

 

胸が 熱くなりました

 

 

 

 

今年もツリーを飾れなかったので

 

bonbon de bonbonさんから

 

プレゼントしていただいた

 

可愛いモミの木が

 

幸せな気持ちにさせてくれました✴︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスパーリー。

 

 

 

 

 

恒例のクリスマス会が

 

もしかしたら 今年は お引越しと重なって無理かも・・・と

 

 

先月までは そう思っていたのですが

 

延期になったおかげで

 

 

今年も 我が家でのクリスマスパーリーを開くことができました

 

 

 

クリスマス前の日曜日に

 

いつも通り 持ち寄りで

 

いつものなかよしさんたちが集まって

 

賑やかに

 

笑顔いっぱいのクリスマス会でした^ ^

 

 

 

元気で無事 1年を過ごせたご褒美のパーティを終えて

 

年が越せるので

 

やっぱりクリスマス会は

 

これからも ずっと 続くといいなと思います*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サーモンパイのビフォー

 

 

 

 

 

 

 

サーモンパイのアフター^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も やっぱり

 

ローストチキン^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんの持ち寄りで

 

テーブルいっぱいのご馳走^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴルゴンゾーラと洋梨とクルミのケークサレ

 

蜂蜜をたっぷりかけると美味〜*

 

 

 

 

 

スイーツタイムは

 

今年のクリスマスレッスンと同じメニューで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

 

 

毎年 haruちゃんが 奔走してくれる持ち寄りの一品

 

 

みんなには 当日までサプライズで

 

行列のできるお店に並んで

 

購入してくれるので

 

年々 期待値が高くなって

 

みんな ワクワク

 

 

 

今年は  タケノとおはぎでした^ ^

 

 

 

 

 

 

 

デコラティブなおはぎ

 

可愛いくて 素材の組み合わせが斬新*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スノーマンも にっこり^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

この家での最後のクリスマス会

 

心に残る思い出の1ページがふえました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スノーマン。

 

 

 

 

 

 

この家で

 

クリスマスを迎えるのは27回目

 

 

スノーマンも

 

27回 冬を越しました

 

 

今年は 入り口で皆様をお迎えしています^ ^

 

 

 

 

 

今年のクリスマスレッスンのひとつ

 

森のクリスマスのスノーマンが

 

ご注目いただいて

 

調子に乗って

 

仲間をふやしました(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウフフ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

縦列

 

 

 

 

 

 

 

 

横列

 

 

 

 

 

来年のマカロンレッスンに

 

スノーマンマカロンて

 

いかがでしょう?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

joyuex noel!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

心待ちにしていたクリスマスを迎え

 

 

 

この1年 積み重ねた小さなしあわせがとても大きな贈り物となっていることに

 

 

 

気づきました

 

 

 

 

 

もうすぐ 日が変わってしまうのが

 

 

寂しいのですが

 

 

また 1年後のクリスマスのプレゼントが

 

 

ずしりと重くなるような

 

 

毎日を

 

 

明日から過ごしたいと思います

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日は

 

 

我が家での クリスマスパーティで

 

 

 

家族のような友人たちと

 

 

おなかが痛くなるほど笑って

 

 

毎年 集まれることに感謝です*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小さなツリーに

 

 

優しさがいっぱい詰まった贈り物

 

 

 

心が洗われます

 

 

 

 

 

joyuex  noel!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

違いはど〜こだ?

 

 

週末は

 

 

クリスマスレッスン用の

 

 

マカロンやクッキーのデコレーションを焼いたり

 

 

ツリーを飾ったりと

 

 

 

 

クリスマスがぐんと近くなりました

 

 

 

 

 

毎年 ほぼ同じディスプレイですが

 

 

今年は ちょっぴり違います

 

 

 

さて 違いは どーこだ?^ ^

 

 

 

 

 

 

 

いつも いらっしゃる方なら

 

 

すぐわかってしまうかもp(^_^)q

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正解は

 

 

ぜひ お越しいただいてご確認下さいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は

 

 

リクエストで タルトタタンのレッスンでしたが

 

 

おしゃべりに夢中で

 

 

すっかり 写真を撮り忘れていました^^;

 

 

 

 

明日から

 

 

クリスマスレッスンが本格的に始まります

 

 

 

ご予約もほぼ満席で

 

 

2レッスンや3レッスンの方や

 

 

はじめましての方々や

 

 

今年レッスンを始めた方は今回が初のクリスマスレッスンで

 

 

皆さんのわくわくが 伝わってきます

 

 

 

 

 

 

 

25日まで

 

 

天使にお手伝いしてもらって

 

 

素敵なケーキをご紹介いたしますね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

meringue de noel**














12月のクリスマスレッスンでは


マカロンや


メレンゲのデコレショーンを焼いて準備している傍ら




レッスンでは


卵黄だけ使用するパーツがあるので


毎日 卵白が使いきれない位 溜まっていきます





そこで


卵白の過剰在庫一掃のため


ふんだんにメレンゲをたてて





先日 行ったエーグルドゥースの



ショーウインドウのメレンゲデコレーションのディスプレイが



とても可愛いかったのでまねっこして




今年のクリスマスは


メレンゲ祭り








クリスマスツリー*








プチクリスマスツリー*









クリスマスリース*














ノエルスティックに触れると


素敵に見える・・・



やっぱり魔法の杖だわ!













ぜーーーんぶ 食べられるので



今年はエコなクリスマスデコレーションになりました*




merry x'mas*





 








今年最後の

ブッシュ・ド・ノエル














マロンとプラリネムースで・・・



来年は これにしましょっか?











サンタさん


今年も


お疲れさま





サンタさんに


merry x'mas!!




また 一年後・・・・










名残惜しいので

x‘mas ps*




























































きらきらナイト。



昨日の朝


ツリーを飾ります!宣言をして





毎年 同じ作業なのに



時間がかかるのは





ついでに




あふれる雑貨の中(ちゅう)そうじや


ディスプレイ替えを



はじめてしまうため







一日がかりで





ツリーと




クリスマスグッズを



飾りました









結局



やっぱり



今年も




それほど代わり映えなし








でも



ツリーの


ライトを点灯すると


・・・ライトも ずいぶん電球が切れてるけど






一年間の少しばかりのお仕事ですが 




そのご褒美のような幸せなひととき








真夜中に


ひとりで撮影会






部屋の灯りを消すと



小さなライトがぽつぽつ見えるだけなのに




シャッターをきった画像をみたら





きらきら イルミネーション***













もう一枚は



魅惑のルージュナイト***








わおっ★


ムーディでしょ!!






PS**

今月のお菓子教室は x‘mas lesson!

レッスンのご案内は こちらをご覧下さいね
















 

ps:christmas

 サンタクロースの気持ちが
少しわかるようになってきました

大好きな人たちの笑顔が嬉しくて
幸せになれる日


今年も
クリスマスイブに
来てくれた
なかよしさんたちに
ありがとうをこめて・・・


*****

パーティが始まる前に
pindot-chanのリクエストで
きのこのタルトをレッスンしました♪

一緒にパーティ用にも焼きました(●^o^●)






みなさんにも
一品持ち寄りをお願いしたら

lily-chanの 恒例 やきとり
しまちゃんの 京樽寿司
くりちゃんの PAULのパン
pindotちゃんの 手作りシュトレーン
akubiちゃんの 手作りポテトグラタン

相談した訳ではないのに
見事なコンビネーションで
我が家のダイニングテーブルは
いろとりどりな
クリスマスビュッフェとなりました









メインに
塩釜焼きをしてみました!


クリスマスだけど
豚君(^u^)


大きなお山がふたつ




コーン!!と たたいて





塩釜から
1kgx2の 豚肩ロースの塊ヽ(^。^)ノ

だって
おとな8人
育ち盛りのこどもたち
ベビーから大学生まで
10人ですもの!






塩釜は
粗塩に五香粉やコリアンダーシードを加えて作るので
スパイシーな香りの
ローストポーク

厚めにカットして
ガーリックオイルで揚げたじゃがいもと
キャラメリゼした林檎を添えて
甘酸っぱい林檎ソースで
召し上げれ♪





その年のブームのスイーツを
調達してくれるharu-chan

とろなまドーナツ ありがとう(*^。^*)





クリスマスケーキ・・・

なかよしさんたちの名前を入れた
クッキーマンたちが手をつないで

エンゼルさんたちの大好きな
水玉としましま模様のデコレーションの
3段タワーショコラ

もうひとつのお楽しみは
プレゼントト交換♪

今回のくじ引きも
ぐだぐだ寸前に
なんとかまとまって
....毎回 すみま〜〜〜ん(汗)

みんなサンタさんになりました☆彡


かれこれ
出会って20年以上?!!
合えばその当時の気持ちのまま
おしゃべりできるなかよしさんたち

会えなかった時期もあったけれど
こんな風に
いつまでも
変らずにいてくれるなかよしさんたちに
いつもありがとう♪



クリスマス
また 来年も楽しみ・・・


psのps:
25日は 
前日の残りもの大会(笑)




かぼちゃスープ
残った生クリーム添え




残ったチキンファルスで焼いた
きのこタルト



残ったすずきのグリルの
トマトソース煮込み


若鶏だけ
当日 購入してバジルライスを詰めて
ローストしました



ソースは
残った林檎ソースでね(^_^;)






それでは
これから スイッチを
new yearモードに・・・