”Petite Bonbon Marche” イベントのお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

 

10月開催のイベントのお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年に1度 自宅での小さなお菓子屋さん”おうちカフェ”が

 

今年は 素敵な作家の皆様にご協力いただいて

 

小さなマルシェ”Petite Bonbon Marche"(プティ・ボンボン・マルシェ)のような

 

イベントを開催いたします

 

 

開催日

 

10月11日・金曜日(10:30−18:00)

10月12日・土曜日(11:00−17:00)

10月13日・日曜日(11:00−17;00)

 

 

開催場所:bonbonniereお菓子教室

 

*初めていらっしゃる方や

ご質問・ご不明な点がございましたら

こちらに お問い合わせ下さいませ

mail add.: bonbonmarche_ruka@yahoo.co.jp

 

L INEに登録して下さっている方は L INEでのお問い合わせ可能です

 

*初日午前のみ 整理券をお持ちの方優先にご来場いただくことにいたしました

初日午前にご来場希望の方は メールにて整理券を発行いたしますので

 お手数ですが 上記のアドレスに 

フルネームをご明記の上 ご連絡をお願いいたします

 

初日午後・2日目・3日目は フリーでご来場いただけます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご協力いただく作家の皆様は 5名となりました

 

 

素敵サロンオーナー、ワークショップ、イベント主催社で

 

人気のアレンジメント作家 muguetさん(@muguet2015)

 

 

シャビーアンティークの小さな世界に ときめきが止まらない

 

ミニチュア作家 senamamaさん(@sena_mama)

 

 

アンティークリネン・レース、色使いのセンスあふれる布作家

 

little-a-lilyさん(@little_a_lily)

 

 

ビンテージのパーツを使った繊細な

 

おとな可愛いアクセサリー作家 bonbon-de-bonbonさん(@bonbon-de-bonbon)

 

 

 

入手困難なレデイースクローズ(お洋服)作家のsuroさん(surocloset.blogspot.com/)も

 

ご協力いただけることになり

 

この秋 一押しのアトリエコートなど数点 展示販売いただけることになりました

 

 

*@付きのアカウントをインスタグラムで検索すると

作家さんたちの投稿がご覧になれます

 

 

 

 

 

それぞれの素敵な作品と一緒に

 

BONBONNIEREのお菓子販売

 

小さなカフェスペースで お菓子とお茶もどうぞ^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この度 自宅の建て直しのため

 

思い出深く 愛着のあるこちらの家でのラストイベントとなります

 

 

 

 

                  15年間 こちらでレッスンを続けてこれたのも

 

出会った全ての皆様のおかげで

 

これまでの感謝の気持ちを込めて

 

たくさんの方々に楽しんでいただきたいと思います

 

 

*そのため 10月は 通常のレッスンは お休みさせていただき

11月以降は 仮住まいにて 通常のレッスンをいたします

 

来年秋頃に 同じ場所に 新築の予定です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのブログ以外に 

 

インスタグラムでもお菓子のご紹介をさせていただいておりますので

 

よろしければインスタグラム(@hitomi_cafe)も ご覧下さい

 

 

ご協力いただくそれぞれの作家さんも

 

ご自身のインスタに 多くの作品をアップされているので ぜひ^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Princesse des neiges* イベントのお菓子

 

 

 

 

la princesse des neiges**

雪のプリンセス

 

 

メレンゲのプチシャルロット

 

こちらは 10月のイベントで 限定販売いたします*

 

 

イベントで販売するお菓子は

 

少しづつ ブログやインンスタグラムで ご紹介していきますね

 

 

 

 

 

 

 

 

毎回 イベントで販売するお菓子は

 

焼き菓子がメインです

 

 

定番の焼き菓子や新作を含め 30〜40種類をご準備いたしますので

 

お楽しみに*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は メレンゲのプチシャルロットを

 

10個限定で 販売いたします

 

 

お日持ちが長い(賞味期限;約半年)ので 飾っていただいたり

 

もちろん召し上がっていただけますので

 

メレンゲ好きさんに おすすめのスペシャルです

 

 

 

 

 

 

 

 

アンティークラベル(10cm・15cm)のケース入り娘です*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イベントのお知らせ。

 

 

 

 

BONBONNIERE

”小さなおうちマルシェ”

 

 

10月11日・金(10:30ー18:00)

   12日・土(11:00ー17:00)

   13日・日(11;00ー17:00)

 

 

 

 

BONBONNIEREの年に1度のイベント

 

”小さなお菓子屋さん)おうちCafeが

 

今年は 素敵な作家の皆様にご協力いただいて

 

3日間だけの”小さなおうちマルシェ”として

 

オープンいたします!

 

 

 

自宅の建て直しで

 

このおうちでのイベントが 最後になり

 

慣れ親しんだ我が家に

 

皆さまと一緒に 楽しく さよならしたいと思います

 

 

 

イベントにご参加下さる4名の作家さんはこちらです

 

 

素敵サロンオーナー、ワークショップ、イベント主催社で

 

人気のアレンジメント作家 muguetさん(@muguet2015)

 

 

シャビーアンティークの小さな世界に ときめきが止まらない

 

ミニチュア作家 senamamaさん(@sena_mama)

 

 

アンティークリネン・レース、色使いのセンスあふれる布作家

 

little-a-lilyさん(@little_a_lily)

 

 

ビンテージのパーツを使った繊細な

 

おとな可愛いアクセサリー作家 bonbon-de-bonbonさん(@bonbon-de-bonbon)

 

 

*@付きのアカウントをインスタグラムで検索すると

作家さんたちの投稿がご覧になれます

 

 

 

 

それぞれの素敵な作品と一緒に

 

BONBONNIEREのお菓子販売

 

小さなカフェスペースで お菓子とお茶もどうぞ^ ^

 

 

 

 

 イベントに向けて 準備して下さっている

 

senamamaさんから 

 

嬉しいニュースです*

 

 

BONBONNIIEREのお菓子をミニチュアにして下さていて

 

さっそく 出来上がった一部をご紹介いたします

 

 

 

 

 

ショコラとフランボワーズの2段ケーキ

 

ピックもついてる〜!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フランボワーズのスライプケーキ

 

 

側面もちゃんとストライプです*

 

 

 

 

 

 

この他にも 製作中だそうで

 

楽しみすぎて 思わずニヤけてしまいます

 

 

 

 

スペシャルなイベントに

 

ぜひ 皆さま 遊びにいらして下さいね

 

 

 

 

 

今月も。

 

 

 

 

今月も 東京おもちゃ美術館主催の

 

難病のお子様をご招待するスマイルデーが開催にあたり

 

230人分のお菓子のご依頼があって

 

 

 お菓子作りの数日でした

 

 

 

 

 

久しぶりに ダクワーズのくまったちゃん^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バナナタルトとりんごのタルト

 

 

 

 

 

 

その他に 数種類の焼き菓子と一緒に

 

本日 納品してきました^ ^

 

 

 

そして 今は

 

7月のお菓子を試作中です^ ^

 

頑張ります〜!

ご注文のお菓子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おふたりのユニットでご活躍中の

 

ハンドメイド作家の

 

彩り屋さん

 

 

 

アンティーク素材や センスのよいセレクトでコラージュされた

 

アクセリーや小物がおとな可愛い作品です

 

 

 

明日から muguetさんのサロンで

 

彩り屋さんの王冠ブローチのワークショップが開催されます

 

 

 

そのワークショップのお菓子をご注文いただいて

 

王冠をイメージしたケーキを作り

 

本日 お渡しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋梨のシャルロット仕立ての

 

王冠ケーキです

 

 

 

 

 

 

 

 

小さな王冠クッキーを焼いて

 

ホワイトチョコレートでコーティングして

 

アラザンをあしらって

 

プチ王冠を飾りました

 

 

 

 

 

 

 

 

ワークショップにご参加される皆様が

 

お茶タイムを 楽しんでいただけますように*

 

 

 

PS*

7月のお菓子を ただいま試作中です^ ^

 

ご案内は もう少しお待ち下さいませ

 

ご予約申し込みは 受け付けておりますので

 

ご予約日をおさえておきたい方は

 

どうぞご連絡下さいね

 

 

 

 

 

 

 

嬉しいご注文。

 

 

ご注文のお菓子を焼いて

 

無事 発送しました

 

 

 

 

 

とても美しくて繊細 優しく包み込むような世界観が素敵な

 

キャンドルを作っていらっしゃる

 

Atelier-son-chic(アトリエ・ソン・シック)さん

 

 

大阪でお教室を主宰されていらっしゃいますが

 

各地で ワークショップを開催されていて

 

今回は 横浜山手でワークショップを開催されるにあたり

 

インスタグラムで見つけて下さったbonbonniereのお菓子を

 

お選びいただき とても嬉しいご注文です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもは プディング型で焼いている

 

グリオットとピスタチオのケーキを

 

ミニパウンドで焼きました

 

 

苺とキウイは 自家製ドライでデコレーション

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手書きタグも気に入っていただいて

 

ラッピングに使用しました

 

 

最近 この手書きタグがマイブームです*

 

 

 

 

 

 

bonbonniere名物(笑) くるくるダクワーズは

 

キャンドル風にラッピング

 

 

 

 

 

 

もの作りをされている方に

 

お声をかけていただけるのは

 

とても 励みになります*

 

 

 

 

180人分。

 

 

 

 

四谷三丁目の 東京おもちゃ美術館主催の

 

難病のお子様とご家族を招待するイベント ”スマイルデー”

 

 

今年度も ママカフェのお菓子をご依頼いただいて

 

今回は お客様とスタッフ分で 180人分 焼きました^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キャラメルとナッツのケーキは

 

 

スクエアのバッグで 焼いて

 

 

キャラメルボックス風

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

素朴な ベリーのタルト

 

 

 

 

 

 

 

 

プチくるくるダクワーズ

 

 

lilyちゃんから 譲っていただいたリバティーの端切れのおリボンで

 

 

ラッピング

 

 

 

お菓子のお花畑のようです*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

笑顔のとびかう スマイルデーのカフェは

 

パパ&ママ

 

おじいちゃま&おばあちゃまが

 

ほっと一息していだくカフェなので

 

 

優しいお味に

 

ほっこりするラッピングのお菓子です*

 

 

 

定番のシフォンケーキは

 

スタッフの皆様用で

 

スタッフの方々も

 

楽しみにして下さっているそうです

 

 

 

 

明日は あいにく 参加できませんが

 

お菓子たちが参加して

 

スマイルのお手伝いをいたします*

 

 

 

 

 

 

 

追加販売。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の

 

代々木上原の AURO CHOCOLATEさん企画販売の

 

プレミアムマカロンが 大変ご好評いただき

 

追加販売することになり 

 

再び ご予約開始となりました

 

 

追加販売は 4月28日(日)が受け渡しですが

 

今回は 特別に こちらの BONBONNIEREお菓子教室でのお渡しが

 

可能になりましたので

 

5月中に 受け取りにいらっしゃれる方や

 

5月のレッスンの際に お渡しもできますので

 

ぜひ この機会にご予約下さいませ

 

 

 

 AURO CHOCOLATEさんのHPのショップにて

 

お申し込み・お支払い手続きをしていただいて

 

備考欄に BONBONNIEREでの受け取り希望と明記していただければ

 

ご予約完了です

 

 

ご不明な点がございましたら

 

お問い合わせ下さいね

 

 

 

 

 

 

 

 

思いもしなかったこと。

 

 

 

 

 

 

AURO CHOCOLATEで 販売される5種類のチョコレートのマカロン

 

 

ご予約いただいたお客様は

 

代々木上原の店頭にて お渡しになります

 

 

 

明後日 20日に 美味しく召し上がっていただけるように

 

本日 焼き上がりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おかげさまで

 

1回目の ご予約は  SOLD OUTになりました!

 

 

 

2回目のご予約販売も予定しておりますので

 

お楽しみに!

 

 

 

 

あんなに苦手だったマカロンが

 

こんなに大好きになるなんて 思いもしなかったことです

 

 

 

 

 

コルドンブルーに通っていた頃の私は

 

マカロンを焼くのが苦手で

 

できれば 避けて通りたいくらいでした^^;

 

 

 

お菓子教室をはじめたばかりの頃も

 

なかなか 上手く焼けないので

 

レッスンする自信もなくて・・・

 

 

でも マカロンが焼けてこそ

 

一人前のパティシエと教えて下さったシェフの言葉に

 

いつか 一人前になりたくて

 

 

試行錯誤と

 

何年も続けさせていただいてるお菓子教室のおかげで

 

みなさんと一緒にレッスンしながら

 

bonbonniereのマカロンは美味しいと言っていただけるくらいに

 

成長してきました

 

 

まだまだ 勉強しなければなりませんが・・・

 

 

 

 

そして マカロンを焼くのが大好きになりました

 

 

 

大好きなマカロン

 

大好きなチョコレート

 

 

こんなに素敵なコラボ企画に関われて

 

あらためて お菓子教室へいらして下さる皆様と

 

ずっと 支えてくれているお友達に感謝です*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約開始。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

macarons aux chocolat

 

5種類のショコラのマカロン セット

 

 

 

代々木上原に お店を構えるAuro Chocolateさんの企画で

 

カカオ濃度の異なるAuro Chocolateを使用して

 

5種類のガナッシュのショコラマカロンセットのご依頼をいただき

 

販売することになりました

 

 

とても素敵な企画依頼に

 

感謝しつつ

 

心躍らせながら 試作して

 

それぞれのチョコレートの持つ個性を活かしたガナッシュと

 

なかなかいい感じのグラデーションの生地もできたかなと自画自賛^^;

 

 

 

 

 

期間限定販売となりまして

 

ご予約は 

 

Auro Chocolateさんにお申込み下さいませ

 

 

インスタグラムでの告知と

 

ご予約のフォーマットも リンクされています

 

 

 

 

インスタグラムをリンクさせていただいたので

 

下記をご覧下さいませ

 

 

 

 

 

 

 

おしらせ!✨✨
5種類のショコラマカロン
限定販売のご案内** @aurochocolate.jp さんの企画販売
プレミアムマカロンをBONBONNIEREで、作らせていただきました!

濃度の違うショコラの
それぞれの個性を存分に
味わっていただけます😍

限定販売ですので、
どうぞ、お早めにご予約下さいませ。

ご予約申し込み受付は、
@aurochocolate.jp さんに
お問い合わせ下さいませ。

#Repost @aurochocolate.jp with @get_repost
・・・
·
AURO SWEETS第一弾「プレミアムマカロン」が登場!
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「5種のショコラのマカロン」
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カカオの旨味がしっかりと感じられる 

 

AURO CHOCOLATE自慢のクーベルチュールで作った5種のショコラのマカロンです。
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カカオ濃度の異なる5種のクーベルチュールで作った後味のよいガナッシュを

 

しっとりとした生地で包みました。

 

カカオ濃度の違い、良質なカカオの旨味、

 

そしてマカロンとしてのおいしさ全てを

 

存分に楽しんでいただける自信をもっておすすめするアイテムです。
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Bean to Barチョコレート専門店だからこそ提供できる

 

プレミアムマカロンを是非お試しください。
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32% White Chocolate
42% Milk Chocolate
64% Dark Chocolate
77% Dark Chocolate
100% Cocoa Mass
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※こちらの商品は予約販売となり

 

お渡しは4月20日(土)代々木上原店舗でのお渡しになります。
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※数に限りがございますためこちらの商品は

 

おひとり様1つまでの購入とさせていただきます。

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※ご購入いただいたお客様へは購入メールとは別に

 

お引替え用のメールをお送りさせて頂きますのでご確認ください。
.
※ご購入はタグから、もしくは、プロフィールURLから通販サイトをご利用下さい。
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