tarte au citron vert**

 

 

 

 

 

 

tarte au citron**

 

 

5月のお菓子は ライムのタルト

 

爽やかを存分にお届けいたします✳︎

 

 

ホールは 花冠のように・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

tarelette au citon vert**

 

 

タルトレット(プティサイズ)は  ふんわり フリルのように・・・

 

 

 

5月のお菓子レッスンのご案内は

 

お菓子教室ご案内blog ”bonbonniere" にてお知らせしておりますので

 

ご覧下さいませ

 

 

PS*

5月4日〜14日は レッスンをお休みいたします

大変 申し訳ありませんが 

ご予約やお問い合わせは お休み中(4〜14日)はお受けできないので

お早目、または 14日以降にご予約のお申し込みをお願いいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ついつい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

試食用のフォレノワールを

 

 

ついつい試食してしまいます^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グリオットとショコラのコンビネーションが

 

 

たまりません✳︎

 

 

 

 

 

 

foret noire*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

foret noire**

 

 

 

 

春ですが

 

 

4月のお菓子は

 

 

フォレノワール(黒い森)

 

 

 

 

 

ショコラのガトーには

 

 

さくらんぼがたっぷりなので

 

 

春のお菓子にこじつけました^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月のお菓子レッスンの詳細は

 

 

お菓子教室ご案内blog ”bonbonniere”

 

 

ご覧下さいませ

 

 

 

 

PS*

 

体調を崩していた少し前まで

 

 

大好きなチョコレートが

 

 

美味しく感じられなかったのですが

 

 

 

元気になったら

 

 

やっぱり チョコレートは美味しかった(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニューフレーバー。

 

 

 

 

3月のマカロンレッスンの

 

ニューフレーバー

 

 

 

 

 

 

 

苺のマカロン

 

 

 

 

 

 

 

 

プラリネ・ショコラのマカロン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お花の紅茶のマカロン

 

 

大好きなフランネルフラワーのような

 

淡いグリーンのお花を飾ってみました

 

 

レッスンでは

 

春色のお花もご用意いたしますので

 

 

お好みの色のお花を飾って下さいね

 

 

 

マカロンレッスンの詳細は

 

 

こちらのブログをご欄下さいませ

 

 

↓↓↓

 

bonbonniere

 

"lecon de macaron 2017 2・3月のマカロンレッスン”

 

 

 

 

mousse de fruits rouges**

 

 

 

 

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]]

 

 

mousse de fruits rouges**

 

 

3月のお菓子は

 

 

”赤い実のムース”です

 

 

 

 

苺とフランボワーズで

 

甘酸っぱいx2

 

ラブリーx2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春爛漫なアントルメ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プチサイズもいかがでしょう?

 

 

 

 

取り急ぎのお知らせで申し訳ございませんが

 

3月のお菓子レッスンの詳細は

 

もう少しお待ち下さい

 

 

 

 

ご予約は受け付けておりますので

 

お申し込み下さいませ

 

 

 

 

PS*

マカロンレッスンは3月も引き続き開催いたします

 

2月のフレーバーに

 

ニューフレーバーを2種類 追加予定です

 

 

こちらも 後ほど ご案内いたしますね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

macarons 2017**

 

 

 

 

 

 

 2017年のマカロン

 

 

  もうすぐ 3時

 

 

おやつはマカロン✳︎

 

 

 

 

定番とニューフレーバーを加えて12種類

 

 

 

今年も どうぞマカロンレッスンを

 

 

お楽しみ下さいね

 

 

 

 

 

マカロンレッスンのご案内は

 

 

お菓子教室ご案内ブログをご覧下さいませ

 

 

↓↓↓

 

bonbonniere

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les petales**

 

 

 

 

 

 

 

 

les petales**

(レ・ベタル)

 

 

 

 

マリアージュフレールで出会った

 

紅茶のババロアとベリーのマリアージュにひと目惚れ

 

 

そこで いただいたお味に ひと口惚れ

 

 

 

 

お店の方に

 

使用している紅茶の銘柄を教えていただいて

 

試行錯誤で再現して

 

bonbonniere風にアレンジしてみました

 

 

 

 

 

紅茶の銘柄は

 

BEAUTIFUL TEA

 

 

 

 

 

 

 

美しい紅茶で作った

 

美しいアントルメを皆さんにもご紹介したくて

 

 

2月のお菓子にいたしました

 

 

 

2月のお菓子レッスンのご案内は

 

お菓子教室ご案内blogをご覧下さいませ

 

↓↓↓

 

bonbonniere

 

 

 

 

 

 

 

PS*

皆様 お待ちかねのマカロンレッスンも

 

2月と3月に開催いたします

 

マカロンレッスンのご案内は もう少し お待ち下さいね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

galette des rois**

 

 

 

 

 

 

 

 

galette des rois**

 

 

 

皆様に幸運を・・・

 

 

という願いを込めて

 

 

2017年 1月のお菓子レッスンは

 

 

ガレット・デ・ロワにいたしました

 

 

 

 

 

 

 

そして

 

2017年の干支は酉・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

幸せの青い鳥も

 

皆様のもとへ・・・(*^^*)

 

 

 

 

2017年 1月のお菓子レッスンの詳細は

 

お菓子教室ご案内blog "bonbonniere"を ご覧下さいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマス会。

 

 

 

 

 

我が家での恒例クリスマス会は

 

 

アットホームなポットラックパーティ

 

 

 

今年はおとなとこどもと総勢13人

 

 

 

その日に限って

 

 

胃腸炎になってしまったmikiちゃん

 

 

泣く泣く欠席・・・

 

 

でも こどもたちだけで来てくれました

 

 

ロシアでバレエ修行して今年帰国した長女ちゃんと

 

 

中学生になった次男君

 

 

 

こどもたちみんな

 

 

大きくなってもこうして参加してくれるのが

 

 

嬉しいのと

 

 

ファミリーのようで

 

 

あったかくて懐かしい

 

 

このクリスマス会が

 

 

1年に1回の 心のお洗濯にもなります

 

 

 

 

わいわいにぎやかに

 

 

食べたり飲んだり笑ったり

 

 

 

心がさっぱりして

 

 

気持ちよく1年が締めくくられます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

恒例のひとつ

 

 

haruちゃんのその年の話題のスイーツリサーチ

 

 

今年は

 

NEW YORK CLUBの レインボーベーグル

 

 

 

アメリカンなサイズとカラーが

 

 

パーティを盛り上げてくれました✳︎

 

 

 

 

 

 

 

みんなが集まると

 

 

おしゃべりに夢中で

 

 

気がつくと写真が少ない(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスケーキは

 

 

レッスンと同じケーキのデコレーションとサイズを

 

 

アレンジしてしまいました^^;

 

 

 

 

 

PS*

 

 

ロングまな板を探していたので

 

lilyちゃんからのプレゼント

 

とっても嬉しい〜✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カットしたら。

 

 

 

 

 

 

 

デコレーションで隠れていましたが

 

 

実は 表面もストライプ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブッシュドノエルは

 

シックなカラーの組み合わせです

 

 

PS*

度々 申し訳ございません

 

クリスマスレッスンをご予約されて

 

まだ お悩み中の方は

 

できましたら月曜日3時までに

 

ご連絡をお願いいたします