3月のレッスンは。

 

 

 

 

 

 

 

 

2月のご予約が満席となり

 

ありがとうございます

 

 

 

3月のお菓子 ”ドーム フレイズ・ルバーブ”のレッスンの

 

スケジュールが決まりましたので

 

3月のご予約のお申し込みをお待ちしております

 

 

マカロンレッスンも 引き続き 開催いたしますので

 

お菓子教室のご案内ブログ "bonbonniere"

 

3月のお菓子のスケジュールをご覧下さいね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春色のドームの中は

 

苺のクレムー

 

ルバーブとカシスのムース

 

苺のセミ・コンフィ

 

ピスタチオのダクワーズの4層

 

 

 

苺とフランボワーズのクリームでデコレーション*

 

 

 

コーポ白樺。

 

 

 

 

 

 

お引越しを終えて コーポ白樺から

 

人気が消えて 

 

仮住まいがスタートしました

 

 

 

 

 

 

 

お引越し経験者の方々から もれなく

 

お引越しは たいへん!と 聞いていたので

 

 心していましたが

 

その通りでした(⌒-⌒; )

 

 

 

 

お引越し前日に

 

片付けスタッフのおばさま方にお手伝いいただいて

 

慣れた連携プレーでの

 

ダンボール詰めの手際のよさに感心しましたが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スッキリ*

 

 

 

 

 

 

 

自分で詰めたダンボールの中身はだいたいわかるのですが

 

 

おばさま方に詰めていただいたダンボールは

 

メモをみても 忘れてしまっているのと

 

 

自分の中での区分けと違うアイテムの組み合わせになっているのと

 

丁寧に ひとつづつエアクッションでまかれているので

 

どこに何がはいっているのか

 

開けながら探すので

 

お引越し後が もっと 大変でした(≧∇≦)

 

 

 

 

 

 

 

お引越しと重なって

 

思わぬアクシデントが続き

 

怒涛の2週間あまり

 

寝不足で 1回 倒れましたが(笑)

 

半日休んで 復活できましたので

 

皆様 ご安心下さい^ ^

 

 

 

インターネットも 仮住まいに 

 

ようやく つながり

 

2月のレッスンスケジュールのご案内いたしましたので

 

ぜひ 2月のレッスンで

 

皆様に お会いしたいと思います*

 

 

 

しばらく 

 

仮住まいから  コーポ白樺も ご覧になれます^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開かずの引き出しから。

 

 

 

 

引越しのおかげで

 

思いがけないもの発見!!

 

 

 

アルバムや

 

こどもたちの可愛いお手紙は想定内でしたが

 

想定外の眠り続けていたお宝にびっくり・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寝室にある机の引き出しの整理を

 

ほとんどしたことがなかったので

 

忘れていたものが続々でてきて・・・

 

 

 

 

使っていなかった古いお財布から

 

なぜか 500円札が1枚(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もらったこともすっかり忘れていた

 

婚約指輪 発見!(笑)

 

 

 

 

もう 指にはまらないかと思ったら

 

はまったので

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しまうと また 忘れちゃうから

 

つけとこうっと(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

引越しがなかったら

 

きっと 一生気付かなかったと思うものが見つかる

 

今日この頃^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我が家。

 

 

 

 

 

 

仮住まいから

 

我が家も 見えるのよ^ ^

 

 

 

 

 

Bonne Annee!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明けましておめでとうございます

 

 

 

2020年も

 

どうぞ よろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年も

 

 お菓子作りを通して

 

たくさんの笑顔に出会うことができました

 

 

皆様に 心から感謝申し上げます

 

 

 

 

今年は

 

我が家の建て替えという

 

リスタートのための準備の1年となります

 

 

 

建て替え中は

 

仮住まいで

 

お菓子教室を 続けさせていただきます

 

 

仮住まいでのお菓子教室という

 

貴重な1年間を皆様とご一緒に

 

大切に過ごしたいと思います

 

 

 

 

皆様にとって

 

素晴らしい1年となりますように・・・

 

 

 

 

 

クリスマスの準備。

 

 

 

 

年明けにお引越しの予定なので

 

今年のクリスマスのデイスプレイは

 

いつもよりは 控えましたが

 

コーナーごとに

 

クリスマスっぽいディスプレイにしました*

 

 

 

 

 

 

momomamaから 赤いポインセチアをいただきました^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は 小さい方のツリーだけを飾りました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

素敵な アンティークの陶器のツリーを

 

いただきました

 

 

4段のお菓子入れなのだそうです^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は

 

デコレーション用の

 

メレンゲきのこを焼いたり

 

プレートを作ったり

 

 

 

後半レッスンの準備の日曜日でした^ ^

 

 

PS*

限定で クリスマスケーキをご配送することにいたしました

 

フェテ•デ・ノエル

(苺とフロマージュの2段ケーキ)

デコレーションを一部 省略して

配送可能なデコレーションのみキットにして

冷凍でご配送いたします

 

 

ラブリーなピンクの2段ケーキで

華やかなクリスマスパーティをお楽しみ下さい^ ^

 

 

 

 

 

 

ベースの2段ケーキ(トレー付き)

デコレーション別添え (クラウン・プレート・マカロン・柊・アラザン)

 

クール冷凍配送料込みで ¥10,000

 

 

22日までにご配送いたします

 

 

ご希望の方は

 

ご住所・お名前・電話番号をご明記の上

下記まで ご連絡下さい

ご連絡いただきましたら 

お振込み先をご案内いたします

 

bonbonnmarche_ruka@yahoo.co.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

りんごちゃん。

 

 

 

最近 気になるりんごちゃん

 

 

あの モノマネ上手なりんごちゃんのことではありません^^;

 

 

 

 

食材としての 果物のりんごの美味しさに

 

 

あらためて魅力を感じて

 

 

 

 

 

クリスマスケーキでは初めての

 

りんごのケーキを作ってみたくなり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

muguetさんのワークショップのご注文のお菓子に

 

りんごのプチパイをお届けしたり

 

 

 

 

 

お誕生日ケーキに

 

りんごのタルトのご注文をいただいたり

 

 

 

 

久しぶりにお天気だった今日は

 

 

お出かけ日和りで

 

 

お友達が連れていってくれたカフェのおすすめが

 

 

りんごを使ったケーキで

 

 

またまた アイデアが浮かびました^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

 

明日のリクエストレッスンは

 

タルトタタン

 

 

りんごちゃんが続く今日この頃

 

 

 

明日も楽しみなレッスンです*

 

 

 

 

 

カカオ。

 

 

 

 

 

 

 

武田双雲先生の門下生の 

 

書道家 笹島沙恵先生の書に出会って

 

再び通い始めた 書道教室の

 

作品展が開催されました

 

 

 

 

 

笹島沙恵先生主宰の

 

 ふたばの恵書道教室作品展

 

 

 

最終日の今日

 

お手伝いをかねて会場で

 

作品展を鑑賞しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アパレルギャラリーでの

 

書道展は

 

 

個性豊かなお洋服を

 

手に取れるようなディスプレイで

 

 

今まで見たことのないアートな書道展で

 

とても素敵でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんのイキイキとした作品

 

先生の刺激ある魅力的な作品に

 

感化されました

 

 

 

これまでのブランクもあり

 

普段の練習不足も反省

 

 

やっぱり なんでも積み重ねが大事です^^;

 

 

 

 

 

拙い作品ですが

 

私が書いたのは

 

 

加加阿(カカオ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苦いカカオが

 

美味しいチョコレートになるまでの過程は

 

 

たくさんの偶然や 人とのかかわりによるもので

 

 

悲しかったり(苦かったり)

 

嬉しかったり(甘かったり)

 

 

日々の些細な出来事を

 

カカオに込めてみました

 

 

 

 

 

書道作品展。

 

 

 

 

 

ペンキ塗りと同じくらい大好きなのが

 

書道で

 

時間が許すなら

 

ずっとずっと書いていたいたいくらい大好きで

 

 

書き始めると

 

何も手につかなくなってしまうので

 

 

しばらく 書道の扉を閉めていました

 

 

 

 

でもまた 書きたい気持ちがムクムク湧いて

 

お教室を探していたら

 

心のフレームにピタっとはまる

 

素敵な書を見つけて

 

今年になってから お稽古に通っています

 

 

 

 

その書道教室は

 

武田双雲先生の門下で

 

笹島紗恵先生主宰のふたばの恵会

 

 

 

 

書道会よって 書法が違うので

 

基本から学び直していますが

 

無心で集中する時間が楽しくて仕方ありません

 

 

 

 

まだ 通い初めて1年経っていませんが

 

書道展に参加させていただきました

 

 

 

自由課題なので

 

皆さんの個性豊かでクリエイテイブな作品を

 

お稽古で拝見して それぞれの思いが伝わりました

 

 

 

 

書道の経験がない方でも どなたにも楽しめる作品展だと思いますまので

 

お時間がありましたら ぜひ ご覧下さいませ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開催期間 11月13日−17日

 

会場 EBISU ROOM   (最寄り駅 恵比寿)

 

 

私は 17日11時から13時くらいまで 在廊しております^^

 

 

 

 

 

こっちの準備。

 

 

 

お菓子の準備もですけど

 

こっちの準備も始めています

 

 

お部屋のディスプレイや

 

ペンキ塗り^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもと違うお部屋になりましたよ

 

 

ぜひぜひ 遊びにいらして下さいませ!

 

 

 

 

 

*pettit bonbon marche!

 

年に1度 自宅での小さなお菓子屋さん”おうちカフェ”が

 

今年は 素敵な作家の皆様にご協力いただいて

 

小さなマルシェ”Petite Bonbon Marche"(プティ・ボンボン・マルシェ)のような

 

イベントを開催いたします

 

 

開催日

 

10月11日・金曜日(10:30−18:00)

10月12日・土曜日(11:00−17:00)

10月13日・日曜日(11:00−17;00)

 

 

開催場所:bonbonniereお菓子教室

 

*初めていらっしゃる方や

ご質問・ご不明な点がございましたら

こちらに お問い合わせ下さいませ

mail add.: bonbonmarche_ruka@yahoo.co.jp

 

L INEに登録して下さっている方は L INEでのお問い合わせ可能です

 

*初日午前のみ 整理券をお持ちの方優先にご来場いただくことにいたしました

初日午前にご来場希望の方は メールにて整理券を発行いたしますので

 お手数ですが 上記のアドレスに 

フルネームをご明記の上 ご連絡をお願いいたします

 

整理券番号 1〜10番の方のご来場時間  10:30

     11〜20番の方のご来場時間  10:50

     21〜30番の方のご来場時間  11:10

 

*現在20番台です。

30番になりましたら 午前のご来場は締め切らせていただきます。

 

初日午後(12時以降)・2日目・3日目は フリーでご来場いただけます