魅惑の Aloha Room




自転車で15分
お散歩しながら30分で Hawaiiに到着
ここは Aloha Dental Clinic
そうです♪
魅惑の アロハな歯科医院です 




ドアを開けて 右側は ↑↑↑
  プライベートビーチのコテージ風
  アンティークのアメリカンサイズの椅子に座ると
  波の音がきこえそう・・



                  左側は スタイリッシュなサロン風 ↑↑↑
                  こちらもまた さわやかな風が吹いてきそう・・

 
  
   せんせー
    いつもお世話になってま〜す(^^♪  
  ちがう! ちがう!
  Hawaiiの妖精 メネフネさんでした(~_~;)   



   
    
  ハワイは好きだけど飛行機に乗るのが怖い方
  歯医者さんに行くのが怖い方
  飛行機に乗らずに ハワイに行って
  おしゃべりのついでに 治療してもらえる
  Aloha Dentalが おすすめですよ♪




 

 MS.フラミンゴが 看板娘です(*^_^*)
 ちびっこたちにたおされったて すまし顔


PS: BONBONNIEREは Dr.のおすみつき?のお菓子教室です
   無類のプリン好きのDr.と すてきスマイルのアシスタント女子は
   お菓子教室の生徒さんでもあるのです♪♪
    
   

おもてなしのスリッパ

ル・コルドンブルーの菓子ディプロマを修得したけれど
もっともっと 勉強しなくちゃ・・と気づいて
     お菓子教室をはじめることにしました
”教える”なんて 100年早いとわかっていたので
      私自身が 学ぶためのお教室です
教えてあげられるのは
   お菓子をつくるのは 楽しいですよってことくらい
   プラス こんなにちいさなキッチンでも
   おいしいお菓子が作れます(*^_^*)っていうのが 教室アピールです

ですから BONBONNIEREにいらしてくださった方には
心を込めた おもてなしをしたいと思っています


お教室をはじめようときめて 一番最初にしたことは
スリッパの刺繍でした



無印良品で6足購入して(6名で 超満員(*_*;になってしまうので)
それぞれ お菓子の名前を刺繍しました

                    Tarte: タルト
                    Fraisier: いちごのケーキ
                    Madeleine: マドレーヌ
                    Chocolat: チョコレートケーキ
                    Opera: オペラ
                    Bonbon: ちいさなお菓子 








SUNDAY






   Aloha♪
   明日 Hawaiiに行きます?





おいしい時間


    Kitchen-timer :

        おいしいお菓子を作る鍵は "時間”です
             手早くこねる
            8分 泡立てる
                 1時間 寝かせる
              10分 冷やす  
                25分 焼く  
          シンプルなお菓子ほど 1分の差が
           おいしい時間を大きく左右するわかれめです
         
        そこで頼りになるのが キッチンタイマー
           次の仕事にとりかかると
          その前のことを すっかり忘れてしまう私には
           なくてはならない 強い見方です

       レモンクリーム色で
          素朴な数字のロゴが気に入っている 
                   アンティークのキッチンタイマー       
        時間をセットすると
           時限爆弾みたいに
            かわいた音で カラカラいいはじめます
             (ちょっと どきどき♪)
         出来上りは
           リングの試合開始のときになるゴングのように
          元気に チ〜ン!と教えてくれます

        でも 大事にしてるので
          よく使うのは オーブンにセットされてる
                タイマーのほうなのです

          オーブンの温度設定もまた
             おうちによって違うので
           時間と温度をじぶんで感じて 設定できるのが
             プロに近づく一歩かな・・・

初蝉


   井の頭公園駅を降りて
   学校まで 10分ほど歩きます
   その間に 畑があって
   こんもりとした小さな森から
   蝉の初ソロが聞こえました♪

   池袋が最寄り駅の わが家からは
   想像もつかない 清々しい朝です
   何も考えずに 朝一番の時間に
   個人面談の予約をとったのは
   大正解!(^^)!でした 




 トツゼン パラソルが・・!

   海の家みたいな無人野菜販売所
   後ろのネットが張ってある所は 葡萄畑


     
 

  トロンボーン吹きの彼の学校は
  旧校舎の吉祥寺から
  この4月 新校舎にお引越ししたばかり 



     夏休みで 閑散とした校舎には
     まだ 新築の香りが漂っていて
     緑と光をどこにいても感じられ
     ちょっとした美術館のようです







   1〜2階吹き抜けのランチルーム
   お昼の時間の
   賑やかな声が聞こえてきそう(^^♪
   あっという間に 満席になるとか・・


 
  せっかくなので 
  井の頭公園に寄り道しました
  モンシロチョウ
  オニヤンマ
  大きなクモの巣
  そして まぶしい緑の池 
    空気まで 
     きらきら 緑に光っていました 
 
                    
 

          初蝉から始まった自然のフルコースに
            すっかりいい気分
           今回 個人面談のことは 忘れましょう・・      


                           

秘密の部屋には・・・



                      ぼろぼろの絵本袋と体操着袋
 
      3畳半の秘密の部屋
         毛皮のコートならぬ ブラインドカーテンのその向こう
       そこは
          気がつくとごちゃまぜになってしまう
                 押入れの中
 
       ナルニア国だったら タムナスさんに会えるのですが
         (ナルニア物語が大好きな 娘と私)
       整理をしてると 次々でてくるのは お久しぶりな宝物
         あ〜なつかしい(・o・)
          10年前の 幼稚園グッズ
         3月生まれの 3歳になったばかりの彼のために
          
       絵本袋 体操着袋 靴袋 
          お弁当袋 ランチョンマット お弁当箱用ゴム
      コップ袋 パン皿袋 夏用・冬用スモッグ ティッシュケース
         防災頭巾カバー クレヨン箱ゴム アイマスク
            (お母様の手作りで というのが園の方針だったので)
       デザインを考えて ちくちくして
          すべてに ももぐみとなまえの刺繍も入れたのでした
          
         こちらの 不安をよそに 
           入園してそうそうに 放り投げた上履きが
             玄関のマリア様に命中して 壊したことも
                  ありました(>_<)  

        小さな教会がある幼稚園で
          シスターと先生方がいつでも 
              あたたかく 迎えて下さるので 
            彼は 時々 土曜学校に遊びに行きます
         私も そこで 大事なことを 学ばせてもらいました    
          ひっそりとした お御堂で 長椅子に座って
           瞳を閉じると それだけで 心が 落ち着きます        

        ぼろぼろになった絵本袋をながめてたら 
           毎日 海苔を切り張りして作ったお弁当のこと
            自転車を3人乗りして 通ってたこと 
         ”一生懸命”って 楽しかったな〜って 思い出しました
           
         誰にも 気づかれない秘密の部屋には 
           まだまだ 宝物がごろごろ 眠っています
            ときどき お話しますので
                 よろしかったら おつきあい下さいね・・・
          
        ps: のばらぐみだった彼女のお話も・・・    

        

Paper Box

     
 





            ランチボックス











              ぼうし箱                                

         







              おもちゃ箱

                     
                            
            フランスからの 輸入雑貨のお店   
               ポルトボヌールのシリーズです
             紙製の箱なのですが
               結構 しっかりとしたつくりで
              風合いが やさしく みせる収納箱として
                飾っています
            おもちゃ柄のプリントが レトロチックで
             年期のはいった変色で おうちアンティークに
                   なってしまいました

Kid's Class


                 "CREME BRULEE": 刺繍のレシピ
  
  夏休みや長いお休みになると
    かわいい生徒さんがお菓子を作りに来てくれます

          毎月 熱心にお勉強しにくるかわいい生徒さんもいます
 
  夏休みの自由課題・・・
    頭を悩ますママさんと
     お菓子作りの大好きなキッズに 好評なこの企画
       ママさんと一緒にお菓子を作りながら 
      それをレポートやアルバムにして 提出できる
                楽しくておいしい宿題なのです



今日 はじめていらした 
小学3年生の未来の
パティシエールさんは
   自分だけで作った  
  クレームブリュレに誇らしげ  

   
               ママとアプリコットタルトも 作ったのですが
                 ふたり 並んだ手元が なんとも ほのぼの
 
        そして バターや小麦粉 ヴァニラビーンズ
           素材ひとつひとつに
             クンクンしながら いい匂いがする と
                   子どもらしい純粋な言葉         
                お茶の時間の 正直なおいしい笑顔
                 
            お菓子教室のおかげで
              こんなに うれしいプレゼントをいただけて
                         感謝(*^_^*)です     
    
    

  

Baby Macaron


              フランボワーズとチョコレートのベイビーマカロン**   

マカロンが 焼ければ
       一人前の パティシエなのだそう...
 
    マカロンのふちにある 
         もこもこしたところ 
       ピエ(足)がでてくる瞬間がうれしくて
     毎回 オーブンとにらめっこです

      まだまだ 一人前には なれなくて
         日夜 奮闘中の
             1/2人前のパティシエールです


   

Sunday

 


            どんな日曜日をお過ごしでしたか?