今日の夕方
某テレビ朝日(^^ゞの スーパーJチャンネルで
小学生パティシエ選手権の模様が放映されました
ご覧になった方 いらっしゃいますか?
・・・・私は 感動してしまいました
先日 お話した最年少エントリーの
小さなパティシエールさんは
ボンボニエールのお菓子レッスンにいらして下さっているキッズちゃんです
彼女がメインで取材がすすみ
決勝大会の様子は
お母さまからお伺いしていましたが
待ちに待った映像で
パティシエールさんのお仕事を 見ることができました
当日のお菓子の写真撮影はNGだったそうで
出来上がったお菓子も やっと見ることができて感激・・・
アクシデントがあっても
落ち着いて 最後まで作り上げた
パティシエールちゃんの夢のお菓子は
未来に向かって輝いていました
モンサンクレールの辻口シェフにもお褒めの言葉をいただくほど
シュー生地の調整も絞りも完璧♪
辻口シェフのブログでも
小さなパティシエールさんのことを取り上げて下さっています
↓↓↓
辻口日記
おかあさまとパティシエールちゃんの努力の結果です
そして 私にとっても
そのお褒めの言葉が大変光栄なことでもありました
出会って
わずか2か月あまり
心と腕を磨いたパティシエールちゃんに
あらためて 感動して うるうる
おかあさまが
パティシエールちゃんに
ひとりで最後まで何かをやりとげる自信をもってほしいと
おっしゃっていたのが印象に残りますが
今回の パティシエ選手権のために
お菓子レッスンのお手伝いをさせていただいたことで
私にも その自信を少しいただけたことを
心から 心から 感謝して
2度目の ありがとうございますを
おふたりに・・・
PS:コルドンブルーの パティスリーディプロマ修了書
自分に自信をもちたくて
お菓子学校に通ったはずなのに
勉強したり大切な人たちに出会えたけれど
自信を失うばかり・・・
修了書は ただのお飾りのような・・・
でも この頃
何ももっていない私を
修了書が 見守っていてくれているように思います
ほっとしたPS;
気になっていた我が家でのレッスン風景
ON AIRでは ほんのちょっぴりだったのでほっとしました
恥ずかしいも〜〜ん(^_^;)
↑↑↑ 素敵をみつけるライフスタイルに憧れて♪