クリスマスツリーをかたづけると
お部屋がなんだか 殺風景
いつもの おうちに戻ったはずなのにね・・・
クリスマステンションがクールダウンして
やっと 落ち着いた今日
タイムリーじゃなくてすみませんが
楽しかったコトのあれこれのお話
クリスマス・イヴイヴには・・・・
毎年 恒例のクリスマス会
我が家に なかよしさんたちが来てくれます
会場 オープンは3時でしたが
lily-chanと bebe-chanが
パーティの前に
お菓子レッスンを受けたいといってくれたので
ブッシュ・ジャンドゥージャを 作りました
lily-chanは キルトや雑貨小物の hand-made作家さんで
bebe-chanは ミニチュアドールの作家さんで
とても器用なふたりなのですが
なぜか お菓子作りは
ちょっぴり 笑えるおふたり
・・・・fu.fu.(^_^;)
あれれ?というところが 可愛いところでもあります
可愛いけれど
時間がないから
Hurry up! と
焦らせてしまいました
そのあと
パーティの準備を
一緒にしてもらって
いつもは ひとりで準備していたので
手伝ってもらえると
こんなに楽?
いえ 楽しい♪ ことに 今さら気づきました
babe-chanも この日は アシスタントとして
お手伝いしてくれました
サーモンとクリームチーズのマフィン**
lily-chan & babe-chanのコラボお手伝いヽ(^。^)ノ
カリカリ・クルトン**
みんなで バゲットにガーリックをすりすり
帆立となすのタルタル**
セレクルに詰めて
盛り付けのうずらの卵に苦戦していた
お手伝いさんたち
・・・・がんばってぇヽ(^。^)ノ
仕上げは ちょっぴりお手伝いさんたちをお手伝い(^_^;)
3時になったよ!!
OPEN♪
カンパ〜〜〜イ(●^o^●)
ピンクのスパークリングは
pindot-chanから
かぼちゃのオリーブオイル揚げ**
パルミジャーノをたっぷりすりおろして・・・
牛バラの野菜スープ**
ひと晩 ぐつぐつ煮込みました
若鶏のガーリックライス詰め**
小ぶりな若鶏さんなので2羽 焼きました
ポテトグラタン**
akubi-chanのpotrock♪
kuri-chanは アボカドサラダを持ってきてくれたのに
お写真を撮る前に 食べちゃった(>_<)
haru-chanの 白い鯛焼きも食べちゃった(^_^;)
Entremets douceur de chocolat
blanc et fruits rouges**
クリスマス・レッスンの 白い雪と赤い実のアントルメを
2段ケーキにアレンジ
tarte banane**
お客様がたくさんなので
カットしたバナナのタルトは
ほそ〜〜い三角(^_^;)
プレゼント交換のくじでもらったのは
HARIBOのマグカップ
akubi-chanの長女ちゃんからでした♪
カップの中に入っていたグミは
babe-chanに食べられちゃった(*^。^*)
交換会とは別に
みなさんから 可愛い贈り物がたくさん♪
サプライズプレゼントもありました★
アンティークのペンダント・・・
クリスマス・イヴには・・・・
お料理レッスン
ピアノ講師のmamin先生のリクエストで
若鶏のガーリックライス詰めを作りました
クリスマス・ケーキは ご注文いただいて
マロンムースのクリスマスバージョン
mamin先生をイメージして ト音記号や音符のデコレーションにてみました
午後には
ALOHA DENTALのhide先生に
(かかりつけの歯医者さん)
ご注文いただいた
ミルク・ココアのシフォンケーキを焼いて
お送りしました
HAWAII好きで甘いもの好きなhide先生は
毎年 クリスマスに
お菓子レッスンにいらして
ご自分で作ったケーキを
患者さんに おもてなしするという
とてもユニークなDr.です
今年は レッスンにいらっしゃれないので
ミルクココアのシフォンケーキを
ご注文して下さいました
歯医者さんとは 思えない
HAWAIIANで
癒しサロン風なクリニック
クリスマスにケーキをいただけるなんてカフェのよう!
ミルクココアのシフォンケーキを
みなさんが 喜んで下さったそうです♪
クリスマスには・・・
キッズ・レッスン
pettit choux de noel**
プチ・シューのクリスマスリースを
ストロベリーチョコレートで....
5年生のなかよし娘ちゃんトリオ
この日は おしゃべりもそこそこに
シュー生地を焼いて
クリームパティシエールを作って
デコレーションに 集中してがんばりました
シュトレーン**
shino-chanから クリスマスプレゼントが届きました
shinoママさんは パン屋さんなのでプロのシュトレーンは絶品
ミルフィーユ風ノエル**
3段のパイ生地に
フルーツをたっぷり
クリスマス最後のおうちケーキでした
あんなに 待ち遠しかったクリスマス
気がついたら
おわっちゃった・・
また 1年後まで・・・