10年ぶり・・・。
2010.04.30 Friday
ごちゃまぜな毎日のこと。
やっと 春がきた・・・
と 思ったのも束の間
今日もまた 冷たい雨
・・・ということは
お菓子レッスンでした(T_T)
午前は
カシスショコラのレッスン
yulip-sanと
seinamama-sanが
いらして下さって
いつものように
和やかに
レッスン&おしゃべり
仕上げのチョコクリームを
私が ミスしてしまい
午後のレッスン時間が迫り
あたふたしているところに
ひぃちゃん 到着!
ばたばたしながら
カシスショコラを仕上げて
おふたりへのご挨拶もそこそこに
・・・ほんとに 失礼しました(^_^;)
午後の部 スタート
でも てきぱきと作業して
次々とお片づするひぃちゃんなので
予定時間より
ずいぶん早めに
苺のプチタルトができました
おかげで
お茶タイムも
いつものように
おしゃべりして
・・・・お菓子&おしゃべり教室に
改名しようかしら(・.・;)
楽しい一日となりました
PS:
雨の日の お菓子レッスン
いつまで 続くのでしょう・・・
bunny cupcake:
バニーさんのカップケーキ**
ガトー・ショコラ・ブランを
カップで焼いてから
レースで包みました
バニーさんの
ナイトキャップみたいですね^_^;
ホワイトチョコレートのガトーショコラなのですが
ミルキーな甘さを
少し控えようと
酸味がアクセントになる
フランボワーズのクラッシュをまぜました
苺味のピンクのチョコレートで
バニーさんをデコレーション
先週 お試しで
お菓子屋さん(BONBON-MARCHE)に
持っていったら
キッズさん&ママさんたちに ご好評いただいたので
ゴールデンウイークには
たくさん 焼く気 まんまんヽ(^。^)ノ
5月の連休の
おもちゃ美術館は
一年で一番の大賑わいらしいので
今から
楽しみ♪
こどもの日に向けて・・・
恋のぼり♪
LOVE(愛情)たっぷりな
恋のぼりのクッキーを焼いて
ラッピングしました
あさってに
プレデビューしてみます
PS:
5月の連休中
たくさんのお客様にお会いしたいので
お菓子屋さんは
2・3・4・5・8・9日 OPEN♪
連休後は
いつも通り 週末2日間ですので
お間違いありませんように・・・・
bonbonniere card:
水玉が大好きなので
ボンボニエールのご案内カードも
ドット柄
も・も・もしかしたら
水玉好きだから
お菓子レッスンの日は
雨が降るのかも!!
・・・・なんて^_^;
降ったり止んだりの
降ったりの日に
お菓子レッスンの確率の高いこと!
久しぶりにいらして下さった
小さなパティシエールちゃん&ママさんのレッスンも
苺のディプロマ:
by haruka-chan & mama
帰る頃には 雨・・・
つぎの日は
よいお天気だったのに
今日も 雨・・・
2回目のレッスンにいらして下さった
coockyさんも
このジンクスに驚かれ
苺とフロマージュブロンのタルト:
by coocky-san
体験レッスンのはじめましてさんも
傘と地図を持って
いらして下さいました
フィナンシェ:
by nozomi-san
みなさま
ほんとに いつも すみません^_^;
どうか
雨の日の法則を
どなたか 代えていただけませんでしょうか?
bon a petit!
東京おもちゃ美術館では
BONBON-MARCHE(ボンボン・マルシェ)で
お菓子屋さんをさせていただいてます
ブログのタイトルと同じで
ごちゃまぜなお菓子屋さんです(^u^)
キッズさんたちのお好みは
くまったちゃんや
カトラリークッキーや
クッキーフォーク付きのガトーショコラ
見て可愛いお菓子
そして パパやママのお好みは
キッシュや
ガトーバスクや
けしの実とクリームチーズタルトや
バナナバー
オールドスタイルな焼き菓子
すっかり定番となりました
おかげで
他のことは忘れても
これらのお菓子のレシピは
しっかり 頭の中に
インプットされました(●^o^●)
PS:準定番のお菓子や
ニューフェイスのお菓子は
あちこちにメモしたままになっているので
毎回 探すのが大変(・.・;)
整理しなくちゃ!!
THE NURSERY "ALICE"
cake au the vert:
抹茶ケーキ**
大納言も加えて
あ・ら・じゃぽね♪
・・・・
サンドイッチみたいに
曇りや雨の日にはさまれたお天気の日
つかの間のおひさま☀光線を浴びて
ベランダのグリーンの
赤ちゃん葉っぱが次々芽をだしているのを発見してから
日がな葉っぱを眺めています
新緑色って元気がでます
・・・で グリーンのケーキを焼きたくなりました
粉糖でラインを入れたら
芝生のグラウンドみたいになってしまいましたワ^_^;
濃い目の抹茶味が
お好みの方に
ぜひ 召し上がっていただきたいケーキです♪
PS:サンドイッチ天気の雨の日
レッスンにいらして下さったkim-mamaの一言
この間のレッスンも雨じゃなかった?
あっ(@_@;) 気がついた?
お菓子レッスンの日は雨降りの確率90%なのよょょょ(~_~)
BONBONNIERE (ボンボニエール)
お菓子教室
今日は お知らせ
有難いことに
このような ごちゃまぜなおしゃべりブログにもかかわらず
いつも ご覧下さっている方がいらっしゃるおかげで
細々と ブログを続けております
思いもかけない出会いがあったり・・・とか
お菓子教室への お問い合わせも
いただいたり・・・
ほんとは
お菓子教室のホームページを作りたいと
ずうーーーーっと思っていながら
なかなか 実行できなくて
お洒落なブログやホームページを覗いては
ため息をついたり
素敵過ぎる場所は 眩しくて 見ることができなかったり・・・
まだまだ しばらく
思い通りのホームページを作る余裕がなさそうなので
とりあえず
お菓子教室のご案内用のブログを作りました
お菓子教室のスケジュールや 毎月の掲示板といたしますので
レッスンにご興味のある方は
こちらのブログを 時々 ご覧くださいね
↓↓↓
bonbonniere
http://bonbon-ruka.jugem.jp/