オリンピック はじまりました。

ということで



クッキーフラッグ**



コッキーってよんでね




 

フレー! フレー!


みんな!!






オレンジのケーキを。


カットして

アンティークのレプリカチケットで

ラッピングしました



 


オレンジコンフィ入りの

コアントロー(オレンジのリキュール)を効かせた

スマートなケーキを


8月の お菓子屋さんのおすすめに♪


おつかれさまでした。


今日も

ギラギラお天気の中

レッスンにお越し下さってありがとうございました


午前中は

4分の1のマダム(笑)と

おしゃべりレッスン




 


午後は

はじめましての親子レッスン


はじめまして・・・だったのですが

お嬢ちゃまがうちの子供たちが卒業した小学校に通っていて

ママ友さんたちと知り合いだとわかり

またもや 嬉しいつながりを発見♪


2年生ながら

しっかりとした手際のよさで

3種類の可愛いお菓子ができました



さて

7月のお菓子教室が終了したので

 8月のレッスンのお菓子と

おもちゃ美術館のお菓子屋さんの準備にとりかかります


がんばれ nippon!

そして 私!!



4分の1だけど。

 

lesson: gâteau chocolat blanc
  gallete bretonne


4人のなかよしマダムさんたちが

今月は 個々に

ご予約下さっています



せまい我が家に

ぎうぎうにお客様が来て下さるのも好きですし


こじんまり

プライベートレッスン的なのも好きなので


・・・どちらにしても 皆様にお会い出来るレッスンが好きなのです♪






暑い日が続いて

ぼーっとしてしまうこのゴロでしたが

今週は レッスンが続いて元気♪



本日も和みのレッスンで

元気補充


そして 夏休み本番で

7月末から 8月中旬まで

東京おもちゃ美術館で

出稼ぎします

たくさんのお客様にお会いして

こちらでも 元気パワーをいただきたいと思います





















表参道駅。

 



表参道駅に


バービースマイル満開♪



そのまま ハッピー気分で

表参道教室のレッスンが

7月も 無事 終わりました






トロピカルな夏らしい一日でした(*^_^*)




PS;8月の表参道教室のレッスンはお休みいたします

自宅レッスンは 予定しておりますので
後ほどお知らせいたしますね




味のある脇役。

 


orange seche**


 オレンジを薄くスライスして

シロップにつけて

乾燥焼きした オレンジのセッシェ




今月のオレンジのケーキと

トロピカルなムースのデコレーションに使用して


一躍 注目を浴びています



脇役ながら

きらっと光る存在感と

その深いお味が 魅力的









焼き菓子フルコース。

 


オレンジのケーキ

ホワイトチョコレートとフランボワーズのケーキ

ガレットブルトンヌ


3種類のお菓子が並ぶと

それだけで

プチお菓子屋さんな気分のレッスン



スープの冷めない距離にお住まいのご近所さんは

海の向こうに移住のご計画で


いつでも 美味しいお菓子を食べられるように

そして そちらのご近所さんたちにも

作ってあげたいという

素敵なお話


なので たくさん習得したいと

自宅と表参道と

レッスンにいらして下さっています



嬉しくて

 先の事を考えると

ちょっぴり寂しいことなのでした・・・







夏眠。

 


夏が終わるまで

眠ってようかな




梅雨明けのレッスン。

梅雨明けの日

急に暑さ厳しくなり

雨の日もそうですけど

夏の日にも

お菓子レッスンにお越しいただくのは

申し訳ないなと思いつつ

いつもの澄んだお声の

こんにちは♪が聞こえると


毎月 お会い出来るのは

ほんとうに嬉しいなと思います




 

lecon: cake a l'orange・gullet bretonne
by  chikako

寒い時には

暖かさを

暑い時には

清涼感のある

ステキなママさん


また おしゃべり&レッスン

お待ちしていますね♪







スペシャルな日のために。

 


mangue-passion-coco*


お日様色のフルーツが大好きなお嬢様のために

スペシャルなリクエストレッスンでした



梅雨空お見舞いしたばかりですが

今日は 真夏日



こんな日にぴったりの

アントルメができました



センスのよいママさんの

嬉しそうな笑顔も眩しくて

充実のリクエストレッスンでした☆




お日様色は

元気をもらいますね(*^_^*)