9月のお菓子は。

いつもより早く 決めていました





アプリコットとホワイトチョコレートのムースのアントルメは


おすすめのケーキーのひとつで



昨年から レッスンを始められた方に




甘酸っぱい杏のムースと


ミルキーなホワイトチョコレートムースと


ココア生地のビスキュイの絶妙なバランスのお味を


ぜひ 召し上がっていただきたくて



9月のお菓子は こちらに決めてしまいました









実は 

8月のお菓子レッスンにいらして下さった方に

お茶タイムに ご試食いただきまして


こちらのケーキを

9月にレッスンいたします!

と お話したら


皆さん とても喜んで下さいました



ご予約も 始めていますので


お菓子教室のご案内ブログ



ご確認下さいませ






 






くりくり君もbebe-chanも。

 



お誕生日おめでとう





ウエルカム

いつものみなさん=lily-chan, pindot-chan






怠け者の腕を

ちょっとばかりふるってみました





ふるいきれてなかったかも・・でしたけど



それでも









レタスとクレソンのスープ
リコッタチーズのニョッキ添え


でしょ









金目鯛のレモングラス風味

アボカドとトマトと青唐辛子添え



でしょ








サーモンのサラダ

デザート2種類




といったメニューで



忙しいbebe-chan は



大急ぎでフルコースを


おなかに入れて




みんなから



プレゼントをして



妖精のように ふわっと帰って行きました



あっという間でしたけど


 今年も


bebe-chanに


おめでとうができてよかった♪





そして もうひとりの主役 


くりくり君は



トレードマークのくりくりカールを

バッサリ!



男前度アップの


7才の お兄ちゃんになりました





いつまで 


このまったりお誕生日会の


おつきあいしてくれるかな


























 




夢中になっていると。


お菓子教室で


おしゃべりに夢中になっていると





 



大事な事を忘れていたり


忘れ物に気付かなかったり




そして 記憶がさっぱりなかったりで


反省


山吹。

 




お花屋さんで


黒い実の枝ものを見つけて

可愛いなと思ったら

プライスカードに 山吹と記されていました




山吹に黒い実がつくんだぁって

思って

ネットで調べたら


”七重八重 花は咲けども山吹の みの一つだに無きぞ悲しき”

という 歌に

山吹の実に掛けた深い意味があることも

知って

勉強しちゃった





シアワセはここに。

 


ママと一緒の親子レッスン終了後




一仕事終えた感の

 エプロンをはずす様子が小さなママさんみたいなyu-chanと


写っていませんが

左側にいる 付き添い(笑)で 来たお兄ちゃん(小2)と


ママさんが

シアワセの光で包まれているようでした





というのも


ママのおなかには べべちゃんがいて



ママさんが


そこに 立っているだけで


シアワセな気持ちにさせていただけます



マタニティのママさんて 命を守る強さと美しさに溢れていて

natsuママさん いつもよりさらに 眩しかったです**




リクエストのレッスンは


yu-chanが念願だったそうで 

ハートでピンクで水玉ケーキ♪







大きなハートに

子供のハートが3つ


本日の 親子レッスンに

ぴったりのケーキでした




PS:
シアワセ続きのお話


一昨日 思い立って

ふだん見ないふりしていたところのお掃除をしていたら


はらりと お友達からの手紙がでてきて

元気にしてるかな〜〜って思っていたら


その日に


赤ちゃんが誕生しました!のメール




幸薄い今日この頃だったので

シアワセのお裾分け

まだまだ 続きますように(笑)









赤い色。

 



ここのところ

赤い色が 再びマイブーム


赤い色

可愛いですよね




ラッピングも

あかしろのコットン糸でおリボンしたり

赤スタンプが

お気に入り


8月のお菓子レッスンはじまるの巻。

8月のお菓子レッスンがはじまりました


本日のレッスンで

お菓子って何で可愛いのでしょうね?♪

という お言葉通り


地味めな お色の桃のタルトですが

出来上がると


きゃぁ 可愛い♪



美味しそう♪に


出来ました



当たり前ですが

美味しそうにできることは

大事です!!




 



おしゃべりしながらの

まったりレッスン



お菓子教室も

やっぱり


楽しいのでありました・・・の巻

夏のお菓子屋さん。



著しくて

年々 新しいお客様と

リピーターさんが増えているのを


美術館の片隅で


見つめています





今年になって


おもちゃ美術館のHPのイベントカレンダーに

お菓子屋さん出店日を掲載させていただくようになったおかげで

それをチェックして下さって



お客様はもちろん

学芸員さんたちも

毎日 代わる代わるいらして下さって


本当に

素敵なところで

お菓子屋さんを開かせていただいて



幸せです





この夏も

嬉しい悲鳴をあげながら


毎晩 毎晩 お菓子を作り続けていました



そして

大変だけど


ひとつひとつ

丁寧に焼いて

ラッピングして


心を込めることで


 キラキラの笑顔がいただけて


名もない自分が


生きている事を

実感できるのでした




ps:

初めてお会いしたお客様

リピーターのお客様

初心者マークの実習生の方々 

必ず 立ち寄って下さる学芸員の皆様

お世話になっているスタッフの皆様

お手伝いに来てくれるrikko-chan  haru-chan

いつもいつも 心配して下さっているマザー



たくさん ありがとうございました♪








残りの夏は

お菓子教室


こちらも たのしみ〜〜♪



























 

渇いていたのは。

 



暑くて暑くて


カラカラに枯渇していたのは




胸の奥でした










今日は


お菓子準備は お休みして



のんびりタイム





風が気持ちよいので

自転車こいで


となりの駅のお花屋さんまで行ったのに


いつの間にか

クローズしてました(泣)




え〜〜ん(>_<)







途中で みつけた

小さなお花屋さんに


好きな色シリーズのお花が並んでいたので



そこで



盛り盛り選んで



ベランダ園芸部


久しぶりに活動!







心が


ちくちく痛かったのは


渇きすぎて

ひび割れてたようです




ふぅ


落ち着いた





ひとつで2度おいしい。

 




ショコラとフランボワーズのコラボケーキ

ひとつで

2種類のお味が楽しめます♪






しかも

ハートや





ぶた君








楽しい モノグラムなケーキ





東京おもちゃ美術館に

食べに来てね!