Happy halloween!

今夜は


Happy halloween!





我が家では



なんにもしてませんが




本日の午前と午後のレッスンは




happy lesson!







いつものママさんとは


いつも通り 


楽しいおしゃべり&レッスン





はじめましてさんは




今日のレッスンと同時に



来月のご予約もして下さっていて




また 素敵な方と出会えました♪



さっそく


おしゃべり&レッスンのお仲間です(笑)









そして レッスンが終わって



日が暮れて




ある場所まで



自転車を走らせていたら




普通の街中を



仮装して歩いているグループを


何組もみかけました





ついでに



黒猫ちゃんが



飛び出してきて


思わず



happy halloween!って



言っちゃった(笑)








ハロウイーンは





すっかり日本の季節の行事ですね








さて



ある場所ですが



こちらのモデルルーム









大和ハウスさんと東京ガスさんの



企画イベントにお声をかけていただいて



打ち合わせをしてきました






詳細は後ほど


お知らせいたしますが





こちらの素敵なキッチンで



お菓子・お料理レッスンを



いたします♪






椎名町駅からすぐの



うちの子ども達が通っていた幼稚園の裏側のモデルハウスです







教会のある幼稚園だったので


マリア様のお導き・・・かも*












実りの10月。

 めまぐるしい10月でした




そして


実り多き10月でした





仕事というには


痴がましいのですが




仕事をしたな〜!っていう


一ヶ月でした






10月も



最後まで レッスン日で



嬉しいです








昨夜は 夜のお料理レッスン(*^_^*)







皆さんで わいわい賑やかに


調理実習のよう



秋刀魚もちゃんと3枚におろしました!






こちらのメニュー


11月のお昼にも


お料理レッスンいたします





ご予約して下さった皆さん


お楽しみに(*^_^*)






そして 


今月2回目の


ケロンパンママさん♪




本日も 2レッスンで



するするっとこなしちゃいました








キッシュもモンブランも


お嬢ちゃまの大好物なのだそうです




好きな物選手権1・2位かな?( ´艸`)






バックナンバーのお菓子をチェックして下さって


リクエストいただくのも


とても嬉しいです






さて 明日は



午前と午後と


10月ラストのレッスン




いつものママさん

はじめましてさん


楽しみにお待ちしていますね







11月のスケジュール表も


すこしづつ埋まり始めています



はじめましての方々のご予約も多くて


またもや


実りある一ヶ月になりますように



皆さんとのお時間を



大事にしたいと思います

rucher**





 



rucher**

 

11月のお菓子  

はちみつとレモンのケーキ ”ルッシェ”




蜂の巣箱という意味のルッシェ







はちみつムースとレモンのシブーストクリームを組み合わせて


巣箱のようなケーキに仕上げてみました



11月のお菓子教室のご案内は

こちらのブログをご覧ん下さいね

↓↓↓











親子レッスン。


親子レッスンの


お子様の年齢は3歳以上でしたら


年齢制限はありません





大人の親子でもOKです




今回で2回目の



親子さんは



ママと高校生さん




土曜日も学校があるので



ママさんと待ち合わせをして



制服のままいらして下さいました





初めてのレッスンの時は



緊張されていたそうですが



昨日は



楽しくお菓子作りができましたという



とても嬉しいメールをいただきました





高校生さんとママのなかよし母娘レッスン




たくさんの親子さんに


お菓子作りを楽しんでいただけたらいいなと思います



パパとご一緒


おじいちゃまやおばあちゃまとご一緒



お待ちしています♪




 








お問い合わせ。

 
ブログを初めてから


未だに拙い内容ながら



年々 アクセス数が増えていて




お菓子教室へのお問い合わせも


毎月コンスタントにいただくようになったり



思わぬ方からご依頼をいただいたり




迷いながらも続けてきてよかったなと思います






今回 ある企業様から


企画提案をいただいて



新しいことが始まりそうで



楽しみです(*^_^*)







内容がまとまって皆さんにご報告できるのは


もう少ししてからなのですが・・・・







今日はまったり


masamiちゃんとkanaeちゃんとのレッスン








ふたりのまったり感が



毎月 楽しみ(*^_^*)







アンティークのカード*




masamiちゃんは



おでかけ先で


アンティーク物をみつけると


いつもお土産してくれます



ありがと〜!!




































スピードラーニング。

 8月は夏休みで


9月は予定が合わず


2ヶ月ぶりのお茶のお稽古










おうちで復習できることもあったのに



すっかり忘れていて



電車の中で教本を開き





しかも


仏語レッスンも毎回 一夜漬けなので



今回こそ!と思って



i phoneで録音した先生の発音を聴きながら・・・














自己流スピードラーニング



無理があるかも(^_^;)








好きなもの選手権。









それまで


お会いした事のなかった方が



こちらのお菓子教室を選んで下さって



続けていらして下さっているうちに



それぞれの方に対する



最初のイメージとのギャップに



親近感を覚えたり




共通点が嬉しかったり




そのうち 気構えずに



なんでもないことをおしゃべりできるようになると




お菓子レッスンから



お菓子&おしゃべりレッスンに




レベルアップします(笑)






毎月 お会いする度に



意外な一面を見せて下さるチャーミングママさん





昨日も



好きなお菓子選手権で



盛り上がってしまいました




電車の中で


ひとり選手権してたんですけどっていうところが



可愛らしくて(*^_^*)











ちなみに




私は



マイブームのパート・ド・フリュイが1位で



チョコレートは殿堂入りかな(笑)















 

勉強会と夜レッスン。

 コルドンのなかよし maki ちゃんとは



お菓子教室の情報交換やお勉強会をしたりして




とても頼りになる年下のお姉さんです(*^_^*)








今日は 我が家での研究会


・・・偉そう(笑)










昨年のクリスマスレッスンのブッシュ・ド・ノエルを



おさらい





そろそろ 今年のクリスマスレッスンを



考えなくちゃね




皆様 お楽しみに!






salon de sucre主催のmakiちゃんは



お菓子とパンとお料理とソムリエと



オールマイティ





今日もお土産に 焼きたてパンをいただきました









胡桃と無花果のパンとオレンジのパン


どっちも絶品!







そして 今夜は



いつもよりさらに遅い




20時スタートの夜レッスン




以前 体験レッスンにお越し下さったOLさんは




お仕事の関係で



このお時間になってしまうそうで






お疲れだと思いますが



それでもこちらでのレッスンご希望のお気持ちが



有り難くて




 本日の夜レッスンとなりました










気分転換になります♪と



楽しそうにお話下さって



お受けしてよかったです





でも お帰りにはくれぐれもお気をつけて下さいね*


















10月は まだまだ。

おもちゃ祭りが無事に終わって



ほっとしましたが




10月のお菓子レッスンの後半は



今日からスタート!!




10月は まだまだ終わってません(*^_^*)








お久しぶりに


いらして下さったマダムと



ついついおしゃべりが長くなってしまいましたが



とても エレガントに出来上がりました





フランス菓子のレッスンを始めたのをきっかけに


フランス語のレッスンもはじめられたそうです♪




私も がんばらなくちゃ(*^_^*)







曇りの日も 雨の日も。


東京おもちゃ祭り


1日目は どんより低い雲からいつ雨粒が落ちて来るのかヒヤヒヤ


心配をよそに 忙しくて楽しいイベントが始まりました






今年は 緑色のとんがり帽子のテントブースに出店させていただいて


両隣のお店屋さんともお話しながら


よりイベント参加に一体感を感じて



今年も 次々とスタッフの方々や


毎年 お菓子屋さんが楽しみという一年ぶりのお客様


お菓子教室の方々にお会い出来て


気がつけばほぼ完売




閉店間際には


サプライズのlilyちゃん♪♪


後片付けまでお手伝いしてもらって

疲れもふっとびました



有り難い誤算は 計画的に準備したはずも

翌日分が足りないかも?


でも 2日目の雨は確実・・・・


悩んだけれど スカスカのお菓子屋さんでは寂しすぎるので


昨夜も 補充を焼きました


・・・・途中で 居眠りして 焦る(^_^;)



が しかし 今朝のオープン準備中

吹き込む雨と風に弱気になって

スカスカでもよかったかも(>_<)と貧乏性なので後悔しつつ


さらに激しくなる雨と


目の前のイートインブースも閑散としたまま一時間


後悔半分と潔く諦める半分 のところで


お昼時になり


グラウンドに 傘をさしたお客様が集まりだし


雨なのに楽しそうなお客様で賑わって



おもちゃ祭りが根付いている底力を実感!



おもちゃ美術館が 積み上げてきた様々なパーツが


このお祭りで ひとつになる一年で一番素敵な2日間だと



今回は 雨のおかげで今まで以上に感動でした



しかも 今日も 


知り合いの方々がいらして下さって


今日も サプライズでbonbon de bonbonさん♪


曇りの日も 雨の日も

嬉しいが途切れない2日間となりました



それと 出店の準備や 雨対策に細かいお気遣いや

急遽 館内での出店エリアを提供して下さったりと


TTMのスタッフの皆様 

それから haruちゃん


本当にご苦労様でした

そして ありがとうございました


PS*

右隣は 行列のできる焼きそば屋さん


順番待ちのお客様が
  
うちのお店の前にくるとついでに

お買い物して下さるという相乗効果(笑)


左隣は マガザン・フレーズさんのデコレーションケーキのワークショップ


可愛いお菓子も販売していて


そちらのお客様も

お菓子屋さんつながりで立ち寄って下さるので

相乗効果x2(笑)


両方のお隣さんにも感謝♪





撤収は素早かった・・・