ゆく年 くる年。

 





2014年も


仏版 日めくりで


日々の暮らしを大切にしたいと思います









毎年


新しい年のお迎え前日は



ぎりぎりまでばたばたしています




今年も

とりあえずすっきりしようと


まだ 色々なモノをすてております




煩悩も捨てて


2014年を気持ちよくお迎えしたい・・です




今年 出会った方々に



心から感謝して



皆様 よいお年をお迎え下さいますように・・・





saint-honore**

 2014年の足音が聞こえて来ました



あと3日で新年ですね




1月のお菓子が決まりました!





St.honore**

ボンボニエール風 サントノレ**










フランス菓子伝統の素朴なシューのアントルメ


飴掛けのシューと


バニラたっぷりのシブーストとディプロマクレームの


食感が楽しめます




キッズ・親子レッスンは


choux a la creme**

シュー・ア・ラ・クレーム





基本のシュー生地と

バニラのパティシエール(カスタード)を


レッスンいたします


お菓子作り初心者さんにもおすすめです



1月のお菓子教室のご案内は

こちらをご覧下さいね

↓↓↓




merry christmas lesson*




X'mas lessonが続いて


毎日がX'masだった12月





とうとう 今日が最後のレッスン











朝・昼・夕と

3レッスンで

夕方のレッスンが終わって



ふぅっと ひと息つきました



皆さんの笑顔が次々


思い浮かびます・・・






最終レッスンはrikaちゃん


ここ数年 ラストレッスンは


 rikaちゃんが飾ってくれています*



rikaちゃん 来年のx'masもお待ちしてますね♪






今年は いつもの倍以上のx'mas レッスンで


たくさんのケーキがおでかけしていきました





みなさんのX'masに


happyをお届けできましたでしょうか?





私は


たくさんhapyyをいただきました






充実の12月 そして一年をいただいて


心よりありがとうございます





一年の始めに


思い描くことが色々あって


その半分でも実行できればいいのですが



年末になると 毎回



やり残したことが山ほどあって反省したり後悔したり・・・






あと数日で


新年を迎えるので


とりあえず お掃除はがんばろっ!





それから


1月のお菓子レッスンのご案内もね(^_^;)




PS*

キュービックライトとベルライトを

しまうのが寂しい気がするので

しばらく飾っておきます









PS**

あちこちから

サンタさんが来てくれました♪


x'mas eve*

 eve レッスンは





午前に


なかよしのmasami ちゃんとkanaeちゃん



午後に


moeママさんが2レッスン






我が家は 土曜日のパーティーがピークだったので


eveもx'masも特になし・・・で


こうして 皆さんのx'masのお手伝いをさせていただくのが


嬉しいです*




3人のママさんたち

いつもありがとう&merry x'mas!!





今頃 サンタさんは


大忙しでプレゼントを配っているのでしょうね



うちにもどうぞ来て下さい*



クッキーとお茶を用意してます・・・( ´艸`)





それでは


皆さんにも



merry x'mas!!






happy holiday*

 
X'mas eve eveの今日は休日ですが



今月の夜レッスンに参加できなかったmu-chanが



レッスンにいらして下さいました(*^_^*)





夜レッスンチームは


いつも ワイワイガヤガヤの


賑やかレッスンなので


mu-chanとは初めてプライベートレッスンで


ゆっくりお茶タイムをして


まったりの休日レッスンでした♪









大所帯にもまれながらも


ビスキュイ生地の絞りが


とても上達していて


プリティーなシャルロットが出来ました*



mu-chan 


merry x'mas!








それから


今年もこちらのご注文をいただきました(*^_^*)






そうです


ALOHA DENTALのDr.からのご注文





Eve とX'masに


診療にいらした患者さんに



ケーキをふるまうという



ユニークな いえ素敵な歯医者さんです



患者さんたちも


毎年 楽しみにしていらっしゃるそうで


この日は予約が多いとか(笑)




今年もご注文ありがとうございました



Dr.hide & yo-chan 

merry x'mas!!



いよいよ 明日はeveですね*

saturday night, holly night*












なんて素敵な土曜日



なんてhapyyなクリスマスパーリー




1年で一番最後の


楽しい夜は


1年分のご褒美





今年はいつものなかよしさんたちプラス


初参戦のお姉さんなかよしさんたちとで



総勢 オトナ女子13名 ちびっこ3名


賑やかで


スペシャル楽しい会でした






当日の午前中が


企画イベント開催日だったので


前日も そちらの準備があったり


連日お菓子レッスンだったりで


パーリーのお買い物や準備する時間がとれなくて



今回はポットラックパーティにしてもらって



簡単なお料理とお菓子を準備しました





牛タンの赤ワイン煮


マッシュークリーム


ローストチキン 林檎ソース


洋梨のテリーヌ


お菓子を数種










皆さんが持って来てくれたたーくさんのごちそうが


テーブルいっぱい並んでいたのに



楽しすぎて


気がついたら


お皿が空になっていて


食べ損なったり


写真を撮り忘れたりで 残念







行列のできるその年のブームのスイーツを


haruちゃんがゲットするの恒例で


今年は 表参道のgarretのポップコーン




寒空の中 2時間半も並んだそうで


その界あって


めちゃうま!!


ありがと〜!!







プレゼント交換は


なぜだか 毎年アクシデントありでハラハラドキドキ


それも恒例(^_^;)





bebeちゃんのアロマキャンドルが


当たりました*



可愛い〜!!










締めは

shinshinのマジックショー






ステージのこっち側で


おばちゃんたちがずらり並んで


オリーブの首飾りを熱唱



♪チャラララらら〜♪





”種も仕掛けもございません”


1枚の布から鳥さんがでてきました!


パチパチ!!



そして お開き



宴の後は



夢から覚めたようで



ひっそり(寂)





また 来年もご褒美がもらえるように


素敵な年になりますように・・・




バタバタ 師走。

 バタバタかけ足で過ぎて行く毎日





12月の大和ハウス&東京ガス主催コラボイベントのお料理教室は


第2回・第3回とも


無事 開催させていただきました



どの回も 和やかな雰囲気と


開放的なスペースのおかげで


みなさんもオープンな感じで参加して下さって


とても楽しいイベントになりました




3回目の21日は


午前中にイベントを終えて


大急ぎで家に戻り



その夜に 恒例の我が家でのクリスマスパーリーのための


準備にとりかかり



総勢14名をお迎えしました



・・・クリスマスパーリーの様子は後ほど(*^_^*)





夢のような楽しい時間はあっという間で



今日は また お菓子レッスン









クリスマスギフトのリクスエストレッスンで



moeママさんが


フィナンシェと


ブールドネージュと


クリスマスクッキーの


可愛いプチギフトを作りました





moeママさんも パーティーで大忙しの様で


明後日は


クリスマスケーキの2レッスンです



みんな バタバタしてるのね(^_^;)








雪降るような・・・

 

 今日の日にびったりの



可憐で粉雪をイメージしたカシスバニーユのレッスンが



午前と午後に・・・







午前は はじめましてさんが



パーティサイズをお作りになって



当日のパーティで


デコレーションすることになりました



ベースのみですが


それもまたシンプルで美しいです



また 嬉しい出会いとなりました(*^_^*)







午後は


親子レッスンで


中学生ちゃんはママさんと一緒で


とってもハイテンション




楽しそうな共同作業をみていると


こちらまで楽しくなってしまいます




外は凍えるような1日でしたが


お菓子レッスンは


ぬくぬくあったかでした(*^_^*)




はじめましてさんと


manamiちゃん親子さんに


merry x'mas!


















2レッスン 2つ。

 

先週に続いて


今週もレッスンにいらして下さったmikiママさん



ガトーショコラの復習レッスンとキッシュの2レッスン



今日は ベビ君も初参加で


ママの心配をよそに


いつもキラキラの笑顔のママ譲りの


キラキラスマイルのベビ君でした*


今月 もう一回 会えるかも?ですね(*^_^*)





午後は

はじめましての方が2レッスン





九州にお住まいで


上京の際に レッスン希望のご連絡をいただいて


楽しみにお待ちしていました!



これまでも


九州など遠方の方々がいらして下さいましたが


あらためて


色々なところで


ブラグをご覧いただいてるのを実感して


とても嬉しいです*









また お会い出来ますように


merry x'mas!






昨夜は・・・。

 パソコンの前で


気絶(爆睡)していました(>_<)








昨日のレッスンは


午前・午後とビィッシュ・カフェ・ジャンドウージャ










午前レッスンのhandmade作家のひぃちゃんは



リボンをたくさん持参して下さって



この子(ビィッシュ)に似合う



薄いグリーンと金糸のチェック柄でお洒落しました♪


午後レッスンでは


先月 初めましてだった方が


レッスンに通って下さることになり


今までにないビィッシュドノエルが新鮮だったそうで


こちらを選んでくれました


皆さんのお好みでデコレーションしていただいてるので


ベースは似ていても


よく見ると


それぞれ表情が違います



おふたりのこだわりが


ちらっと見える素敵なビィッシュドノエルになりました



そして素敵なx’masを!