湿度が。

 

 

 

 

はじめましての小学3年生ちゃん&ママさんの

 

 

マカロンレッスンでした

 

 

 

今日は

 

湿度が高く

 

焼き上がりに多少影響はありましたが

 

 

 

 

 

小学生ちゃんは自分のノートに

 

丁寧にメモをとっていたので

 

おうちで ぜひ 復習しみて下さいね

 

 

 

小学生ちゃんとママの楽しそうな笑顔が

 

素敵でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午後は 

 

常連のaiさんで

 

3月最後の赤い実のムースと

 

マカロンの復習レッスン

 

 

 

 

湿度の影響はあっても

 

何度も復習レッスンされている成果は

 

見えるので

 

皆さんも復習してレベルアップを目指して下さいね✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

明日から 4月

 

来月も 皆様とのレッスンを楽しみにしております🎵

 

 

 

 

foret noire*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

foret noire**

 

 

 

 

春ですが

 

 

4月のお菓子は

 

 

フォレノワール(黒い森)

 

 

 

 

 

ショコラのガトーには

 

 

さくらんぼがたっぷりなので

 

 

春のお菓子にこじつけました^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月のお菓子レッスンの詳細は

 

 

お菓子教室ご案内blog ”bonbonniere”

 

 

ご覧下さいませ

 

 

 

 

PS*

 

体調を崩していた少し前まで

 

 

大好きなチョコレートが

 

 

美味しく感じられなかったのですが

 

 

 

元気になったら

 

 

やっぱり チョコレートは美味しかった(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はじまりの季節。

 

 

 

やっと 

 

向かいの公園の桜が

 

開き始めました

 

 

 

週末は 寒くなるそうなので

 

 

今年は ゆっくり桜を楽しめそうです✳︎

 

 

 

 

 

3月のレッスンは

 

 

明日が最終

 

 

 

ご好評いただいたマカロンレッスンも あと1日ですが

 

 

 

4月〜5月でしたら

 

 

リクエストレッスンは可能ですので

 

 

復習したい方や

 

 

来年まで待てない方は

 

 

夏になる前にお声をかけて下さいね

 

 

 

 

 

 

 

午前は 常連ママさんが 復習マカロン

 

 

 

 

 

 

お仕事帰りの夜レッスンの方は

 

 

レ・ペタル(紅茶のババロア)のリクエストと

 

 

マカロンデビュー

 

 

 

 

 

 

紅茶のババロアも

 

アールグレイも美味しいので

 

苺の季節が終わらないうちに

 

リクエストOKです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春は はじまりの季節

 

 

新しいことを始めたい方は

 

 

お菓子作りはいかがでしょう?^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開花しそう。

 

 

 

昨日 今日と 穏やかな日を

 

 

さらに穏やかにして下さった方々のレッスンでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bonbonniereでは 長いお付き合いのchikamamaさん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パン教室の講師をされているマダム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして 今日は

 

 

4人の中学生のなかよしガールズで

 

マカロンにチャレンジ

 

 

 

 

 

 

 

とても熱心にメモをとったりして

 

素直な可愛い中学生さんたちで ほっこり✳︎

 

 

 

 

気持ちも暖かくなったせいか

 

来月のお菓子が もうすぐ 開花しそうです^ ^

 

 

 

 

 

 

おとなの遠足。

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりのランチのお誘いは

 

 

お菓子作りのインスピレーションが広がるようにと

 

 

おすすめの場所をセレクトして下さって

 

 

 

 

留学組のママ友たちと

 

 

先日 箱根に遠足に行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何十年ぶりかのロマンスカーに乗って

 

 

 

 

 

 

 

登山鉄道に乗って

 

 

 

ケーブルカーにも乗って

 

 

 

バスに乗って

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロープウエイに乗って

 

 

 

 

 

 

 

 

海賊船に乗って

 

 

シャトルバスに乗って

 

 

乗り物 フルコースで辿り着いた

 

 

芦ノ湖半で ランチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

景色の変わる移動と

 

 

新鮮な空気と

 

 

おしゃべりと

 

 

美味しいものをいただいて

 

 

 

おとなの遠足で

 

 

リフレッシュしました✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桜はまだ・・・。

 

 

 

開花宣言の声をきいてから

 

寒さが逆戻りで

 

我が家の向かいの公園の桜は

 

まだ ひとつも開いていません^^;

 

 

 

 

桜は開いていませんが

 

レッスンで春色に包まれています

 

 

 

 

 

 

昨日は 

 

平日はお仕事なので

 

日曜日にいらっしゃる方のレッスンでした

 

 

 

 

 

 

今日は

 

中学生君が春休みなので ママさんと

 

レッスンにいらっしゃいました

 

 

 

 

今週は

 

春休みのキッズさんたちのレッスンが続きます^ ^

 

 

 

 

風邪をひいてしまったので

 

味覚が少しおかしくなっていて

 

来月のお菓子にとりかかるのが遅くなってしまいました

 

 

来月のご案内は

 

今月ギリギリになってしまいそうです

 

 

申し訳ございませんが

 

もう しばらくお待ち下さいませ

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

       

 

 

ご注文。

 

 

 

 

海外のワンピースを

 

 

オーナーご自身で買い付けに行って

 

 

セレクトショップを経営されている方が

 

 

イベント用にお菓子をご注文下さいました

 

 

 

 

 

お洋服さんらしいアイテムの

 

 

アイシングクッキーとマカロン

 

 

 

 

まずは

 

 

アイシングクッキーを作りました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新しいお仕事にチャレンジです✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

繰り返し。

 

 

 

昨日は 午前と午後のレッスン

 

 

今日は 午前のレッスンで

 

 

やっと ふだん通りの生活とレッスンに戻りました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1週間くらい ブログを更新していなかったので

 

 

レッスンにいらして下さっている方々や

 

 

お友達が心配してくれていて

 

 

気にかけていただいてありがとうございました

 

 

 

 

 

毎日のように レッスンがあって

 

 

ブログで 記録を残して

 

 

皆さんに読んでいただいて・・・の繰り返しですが

 

 

 

続けられることは ありがたいことだと思いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開花宣言と共に。

 

 

 

 

今年もまた 桜の季節になりました

 

 

 

3月のお菓子の春色が

 

 

一段と映えます✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実は

 

 

先週

 

 

数年ぶりの大風邪をひいてしまい

 

 

この1週間 休んだりしながら体調を整えておりました

 

 

 

 

 

 

一部の方々には

 

 

レッスン日の変更をご協力いただくなど

 

 

ご迷惑をおかしてすみませんでした

 

 

 

 

風邪の前の歯痛から始まって

 

 

さんざんな今月で

 

 

健康第一を痛感いたしました

 

 

 

 

 

季節の変わり目とともに

 

 

体をリセットできたので

 

 

また 元気にレッスンいたします✳︎

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なかよしレッスン。

 

カルトナージュの先生が

 

 

ご友人と一緒にレッスンでした

 

 

 

幼稚園から高校まで

 

 

お嬢様方が同級生だったそうで

 

 

長いおつきあいのママさんたちで

 

 

和気あいあいとお菓子作り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

長方形型がそろわず

 

 

14cm丸型で作っていただきました

 

 

 

もし 長方形型をお持ちでない方は

 

 

丸型でも代用できますので

 

 

おうちでも作ってみて下さいね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤い実のムースと

 

 

それぞれ 2種類のマカロンのレッスンで

 

 

 

長丁場でしたが

 

 

皆さん 楽しんで下さって 

 

 

 

こどもたちの小さい時からのママ友さんは気心がしれて

 

 

こどもたちが巣立つと

 

 

また一緒に楽しい時間を過ごせていいですね✳︎